首页/名人堂/白酒名人/正文

赖永初

来源: 原创
作者: 源源
2021-10-23 11:56:57
次阅读
滴香寻源-酒名人-赖永初
赖永初字锦元,贵州黄平人氏
祖籍福建泉州(1902年-1981年)
成就:始创赖茅酒创始人之一
光绪末年(1895年)其祖父赖宗贵来贵阳开设赖兴隆商号,其父赖嘉荣继承祖业。赖永初从小天资聪颖,勤奋好学,自小就帮父亲打理生意,很早便掌握了一些经营之道,1924年赖嘉荣去世,赖永初经营赖兴隆商号,在广东、广西、重庆和本省安顺、遵义设立分号,在贵阳开办钱庄、盐号。
赖永初在经营银号的基础上,逐步发展起自己的实业。后因周秉衡儿子周扶常被派到赖永初的合江纱厂去管理,因经营不善,蓄意纵火,烧毁了仓库,后赖永初亲自到合江、泸州调查,发现是周的儿子周扶常因为赌钱输光了 ,把货物搬空后自己放的火,损失了2万多大洋。后赖永初同周秉衡约定在贵阳开一个会,周秉衡自己亏空和被他儿子烧毁的损失约有4万多元。衡昌烧坊濒于倒闭。周秉衡四处奔走想把衡昌烧坊卖出,来弥补亏损。
1941年,周秉衡退出,赖永初补给他1万大洋。全资收购后,赖永初独自经营衡昌烧坊。
       衡昌烧坊由赖永初独资经营后,酒厂内设经理1人,工人20多人,后勤10余人。第一位经理为葛志澄,第二任为杨瑞五,第三任为韦岭至解放后,第四任酒师叫郑义兴。
早期白酒的质量不怎么好,赖永初决定让葛经理、郑酒师把新酒、老酒、爆酒等各种轮次的酒运到贵阳让他自己研究、勾兑,经过二个月再勾兑,又请很多懂酒的人品尝,才把酒的品质兑好,然后把兑酒的方法告诉厂里的经理及酒师,照他的办法勾兑好后又运一部分到贵阳,再请其他人品尝,直到赖永初自己认为酒品合格为止,此后就照此法进行成一种模式。
      随着赖永初所产白酒越发稳定,便在全国各地的庄号开拓市场,直至贵州解放初期,其年产酒量已达10万多斤。在20世纪30年代末,40年代初期,茅酒的赝品充斥市场,华家成义生产的茅酒和赖永初恒兴生产的茅酒亦受到影响。赖永初对此深为关注,有意更换商标,另立酒名。一次赖永初到遵义办事处考察业务,并深入市场了解时,偶见车站附近一家餐馆门前挤满了人看两个醉汉打酒官司,其中一人骂到:儿罗,输不起,变狗爬,你还划什么拳?另一个涨红了脸,口沫四溅,拍桌大嚷:老子赢你的快发百万,硬要赖毛,是哪个龟儿子输不起?赖永初一听赖毛二字灵感喷涌,劝他们不要吵,帮他们把这一桌的酒菜饭钱付了,他想:我姓赖,在茅台镇开厂烤茅酒,若将恒兴茅酒改叫赖茅,岂不是一语双关,雅俗共赏,既明白易懂,宣传起来又容易上口。赖永初回贵阳后,把这个想法告诉负责贵阳经理处(总号)汪大年等人,征求他们的意见,大家一听,都拍掌大笑,认为既有趣,又切中酒名,真是难得的巧遇。赖永初马上把商标寄到香港印制了20万套,加上科学研究几个字,并注册,又请了一个律师马培忠为常年法律顾问,每年付他500大洋的保险费,由律师登报申明以负法律责任,如察觉伪造,即由律师负责,并装了一批小瓶赖茅酒,通过庄号在全国各地的机场、码头等地赠送,扩大影响(当时,赖永初派驻全国各地庄号的经理多达106人)。自此,赖茅之名一炮打响,因酒质酱香醇郁,开瓶飘香满堂,久而不散,入口丰满,虽醉而不感口干头晕,在省内外和国际上享有盛名。针对成义烧房百年老窖的商标,赖茅特别在商标上注明用最新的科学方法酿制。
滴香寻源-赖茅旧包装
随后到了1953年2月,茅台酒厂接手恒兴烧房,至此,三家私营酿酒烧房华茅、赖茅、王茅全部合并到贵州省专卖事业管理局仁怀茅台酒厂,迎来了明媚的春天。至今,贵阳茅台酒厂的国酒文化城内塑有赖永初、华问渠、王秉乾三人的塑像,对三家烧房作为贵州茅台酒前身的创始人以为纪念。

关注我们,了解更多茶叶、白酒、好物资讯

赖永初查看地址:https://www.dixiangxunyuan.com/baijiumr/108.html了解知识。

延伸阅读:
展开全文

郑义兴

季克良

爱茶、爱酒懂文化,了解茶酒文化
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
  • 华联辉
    白酒名人华联辉
    华联辉(1833-1885)祖籍江西临川。华联辉主要经营盐业,开设永隆裕盐号,是贵州最大的盐商。同治元年,在茅台最先开设成义烧房,成为茅台酒的创始人。华氏家族,兴盐业、建酒
    351次阅读
  • 王立夫
    白酒名人王立夫
    王立夫(1858年~1931年)字:泽履主要作品:天和号荣太和烧坊荣和烧坊创立人,酿茅台酒人称王茅主要成就:茅台酒创始人之一自王立夫的祖父王振发经营盐业发迹始,王家成为茅台巨富。到父亲王用兵时,...
    168次阅读
  • 方翰周
    茶业名人方翰周
    方翰周(1902-1966)又名藩,徽州岩寺罗田村人,方翰周是茶学家、也是制茶专家;同时,他还被誉为二十世纪中国十大茶学家之一,推动我国机械化制茶工业的建立和发展作出了卓越的贡献
    215次阅读
  • 池秉德
    茶业名人池秉德
    池秉德原名:池阅龙主要成就:把乌龙茶贸易拓展到世界各地,打破了北美市场乌龙茶的空白,被誉为中国近代茶业复兴的先行者
    257次阅读
  • 冯绍裘
    茶业名人冯绍裘
    冯绍裘(1900年-1987年)是机制茶之父,滇红创始人,也是中国著名的红茶专家。冯绍裘一生潜心茶叶研究和生产。树起了我国茶业发展史上的一个重要里程碑。
    219次阅读
  • 李联标
    茶业名人李联标
    李联标,茶学家、茶树栽培专家,茶叶科学研究先驱之一。探索茶树高产优质规律和茶树品种资源收集、保存、鉴定、利用等方面,取得了成就。为国家培养了大批专业人才。
    228次阅读
  • 胡浩川
    茶业名人胡浩川
    胡浩川,茶学家、制茶专家,中国现代茶业奠基人之一。,致力于祁红品质的提高,促进“祁门”进入国际市场。与吴觉农合著《祁门红茶叶复兴计划》、《中国茶业复兴计划》。培养了首批茶学高级人才。...
    74次阅读
  • 蒋芸生
    茶业名人蒋芸生
    蒋芸生,茶学家、园艺学家、教育家。中国现代茶学奠基人之一,是茶树栽培与育种研究的主要开拓者,为培养大批茶叶和园艺人才、推动我国茶业的发展作出卓越的贡献。
    98次阅读
  • 王秉乾
    白酒名人王秉乾
    王秉乾是王茅创始人王荣霄先生的第四代传人,恢复了荣和烧房生产,1944至1950完全主持管理荣和烧房,后王秉乾1951年逝世,享年35岁。1951年11月归贵州省专卖公司茅台酒厂所有。
    152次阅读
  • 华问渠
    白酒名人华问渠
    华问渠(1894年—1979年)字永源生于贵阳成就:成裕烧坊最后一任掌门,坚守成就茅台酱酒质量 华问渠原籍江西临川,始祖迁祖到清康熙年间来黔经商定居遵义县团溪,祖父华联辉先经商,
    114次阅读
  • 邓子均
    白酒名人邓子均
    邓子均购买了“温德丰”酿酒作坊,民国初年更名为“利川永”酒厂。不断改进烤酒技术,使质量不断提高,1952年,新中国成立,宜宾专卖公司国营酒厂成立时就着手恢复“五粮液”生产再经酿酒工人不断...
    97次阅读
  • 程明坤
    白酒名人程明坤
    程明坤出身酿酒世家,辍学从事窖酒试制,征集民间制曲配方,研制酿酒新曲。屡遭失败,转而研究中药药性,习通药理医道。于是依药性研制酒曲配方,先后得出米曲(又称小曲)配方《百草单》(后易名《蜈蚣...
    120次阅读
  • 季克良
    白酒名人季克良
    每当一位满头银发的老者走在茅台镇街头时,大家都会像老熟人一样和他打招呼。在茅台镇,他无人不知,无人不晓,他就是季克良。大学毕业后的季克良通过轻工业部门的选拔被分配到远在贵州的茅台酒厂...
    136次阅读
  • 赖永初
    白酒名人赖永初
    赖永初(1902年— 1981年),字锦元,贵州黄平人氏,祖籍福建泉州,是民国时期贵州商业巨子、爱国民族实业家、金融家 、始创赖茅酒、茅台酒创始人之一
    209次阅读
  • 郑义兴
    白酒名人郑义兴
    郑义兴(1895年-1978年),原名郑永维,郑氏酿酒世家第十代传人,把郑家祖上和自己30多年的酿酒经验感悟,口述整理成文字,献给茅台酒厂,并作为资料存世,世代流传。
    138次阅读
  • 蔡襄
    茶业名人蔡襄
    蔡襄(1012年~1067年),字君谟,莆田市仙游县枫亭人 他是北宋时代一位杰出的政治家,文学家,科学家和书法家 蔡襄公被列为福建省历史上首位清政廉吏蔡襄是北宋名臣,出生于福建仙游枫亭。
    138次阅读
  • 庄任
    茶业名人庄任
    庄任,福建晋江人,1916年3月出生。福建省茶叶进出口公司高级工程师(教授级),中国茶叶学会荣誉理事,福建省茶叶学会名誉副理事长。长期从事茶叶加工、经营管理和出口贸易工作。对白茶、茉莉花茶...
    22次阅读
  • 骆少君
    茶业名人骆少君
    中国著名的茶叶品质化学研究专家,第九届、第十届全国政协委员。创建了我国茶叶香气化学实验室,填补了我国茶叶香气化学及茶用香花化学研究的空白,使我国进入了世界风味化学研究的最新领域。
    14次阅读
  • 沈怡方
    白酒名人沈怡方
    沈怡方(1933年2月-2017年2月),江苏海门县人,教授级高级工程师,我国著名白酒专家 沈怡方是一位一生勇于探索,坚持科技创新的大国工匠;一位继往开来,开启酒文化时代新风的一代宗师;一位高瞻...
    45次阅读
  • 张支云
    白酒名人张支云
    张支云,1924年出生,被誉为酱香泰斗,还被誉为:“茅台酒厂第一任酒师”、“酱香泰斗”、“华氏传人”、“中国酱酒之父”、“中国酱香型白酒祖师爷”、“中国贵州茅台镇酱香型白酒文化活化石”201...
    37次阅读
  • 吴觉农
    茶业名人吴觉农
    吴觉农(1897年-1989年)浙江上虞丰惠 (还留有吴觉农故居)人,原名荣堂,是中国知名的爱国民主人士和社会活动家,著名农学家、农业经济学家,现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。
    78次阅读
  • 赖雨生
    白酒名人赖雨生
    赖雨生,字锦夔(1910年-1965年)幼时私塾学习,少年时随父兄一起经营祖业“赖兴隆”号。赖雨生兄弟仨人的绝大多数财产被国有收并。赖雨生生前是贵阳市工商联成员,曾任公私合营后的大南土产商店经...
    46次阅读
  • 谢正安
    茶业名人谢正安
    谢正安,1838出生于安徽徽州歙县,黄山毛峰创始人,其创办的“谢裕大”茶行居徽州五大茶行之首。改革开放后, "谢裕大 "茶庄改名为 "天茗庄 ",经原国家内贸部核准,成为安徽茶业唯一...
    31次阅读
  • 秦含章
    白酒名人秦含章
    1908年2月15日出生于江苏省无锡县张舍镇。1931年毕业于上海国立劳动大学农学院,后去比利时、法国、德国留学。几十年来,他撰写的科研报告、论文和著作以及与他人合写的书共计40余部,近6000万字。...
    20次阅读
  • 查看更多
加载更多
季克良
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看
诗仙太白
诗仙太白

李白,字太白,中国唐代伟大的浪漫主义诗人 ,被后人尊称为“诗仙”。李白三过万州,钟情于万州的大曲酒,后人为纪念他,遂名之为诗仙太白酒。20世纪初,鲍念荣先生远赴泸州购买温永盛酒坊窖泥和母糟,结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺,回万州重建酿酒作坊,创立了重庆诗仙太白酒业集团的前身。

点击查看
舍得
舍得

舍得酒,是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌,是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品,是目前沱牌集团重点培养、重点发展的第一品牌。舍得酒的品质依托沱牌集团30多年发展而积累的数万吨优质原酒,舍得酒依托舍得酒业6 5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的

点击查看
0
顶部