首页/标签
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
标签:酱香型白酒 总共有 11 条记录

凤城老窖

凤城老窖是中华十大文化名酒之一,辽东第一名酒,以麸曲酱香,口感纯正著称。 凤城老窖历史悠久,产品先后出口日本、韩国、新加坡、中国香港等国家和地区,并畅销国内市场,曾获得“中国市场诚信品牌”“中国名优白酒”“中华文化名酒”等多项荣誉称号。

2022-01-17 15:21:46

酱酒生变?

2021年,在疫情常态化大背景下,中国白酒企业努力克服困难,满怀期待的前行,其中最受关注的依然是酱酒品类的发展态势。如果说上半年酱酒品类依然是在快热的状态中奔跑,那么天津秋糖会之后,酱酒市场开始出现了一些新的声音,尤其是以河南市场为代表的“渠道库存压力”开始受到关注。业内人士指出,此次局部市场出现的“调整”迹象是整个酱酒品牌持续、快速和

2022-01-04 09:21:54

酱酒从“疯狂”到“理性”

2021年,酱香型白酒的火热程度是其他香型不可比拟的。在茅台的引领下,酱酒军团的阵容呈几何式发展,头部酱酒品牌的百亿布局就连那些名不见经传的微小酱酒品牌也挥舞着酱酒独有的大刀,咄咄逼人。 在业内外资本相继进入和助推下,酱香型白酒的热度远远高于地表的温度。“染酱”成为一种新时尚,只要沾上一星点儿酱酒,不管是业内还是业外,股价蹭蹭往上窜。

2022-01-04 09:11:01

珍酒

珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品,主要采用高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏基酒。“该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久,香味及微量元素成分与茅台酒相同,具有茅台酒基本风格……”后因“酒中珍品”的题词,而定名珍酒

2021-12-29 12:44:04

张支云

张支云,1924年出生,被誉为酱香泰斗,还被誉为:“茅台酒厂第一任酒师”、“酱香泰斗”、“华氏传人”、“中国酱酒之父”、“中国酱香型白酒祖师爷”、“中国贵州茅台镇酱香型白酒文化活化石”2019年,张支云老先生荣获贵州珍酒终身荣誉奖。

2021-12-23 14:34:32

如何鉴别是不是上等的酱香型白酒?

酱香酒品鉴方法酱香型白酒品质好坏的一个主要指标就是酱香型白酒窖藏时间的长短,理论上酱香型白酒窖藏时间越长品质越好,因此,酱香型白酒品鉴方法以分辨新酒与陈年老酒为主。(1)

2021-12-21 15:43:02

酱香型白酒该怎么品尝出好滋味呢?

正宗大曲酱香酒在酿造过程中,要经过9次蒸煮、8次发酵和7次取酒。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。不易上头的酱香酒正日益成为饮酒人的健康追求,而市场的诉求也促使越来越多的酒厂投身于酱香酒的研发。 茅台是酱香型白酒领域中的杰出代表。即将开始正式执行的《酱香型白酒国家标准》也正是参照茅台酒厂的酿酒法而成。按规定,

2021-12-21 15:35:45

贵州茅台人均薪酬“31万”调查

贵州茅台一线员工最好的一年到手有20多万元。一则贵州茅台人均薪酬31万的消息在社会上引起轩然大波。每到岁末,各行业的平均工资往往会被炒作一番。这一次的由头来自于12月4日,贵州

2021-12-16 07:54:42

郎酒

郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。

2021-10-03 09:04:17

茅台酒

茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司主导产品,贵州茅台酒历史悠久、源远流长,具有深厚的文化内涵,1915 年荣获巴拿马万国博览会金奖,与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起并称“世界三大(蒸馏)名酒”,是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,是绿色食品、有机食品、地理标志产品,其酿制技艺入选国家首批非物质文化遗产代表作名录,是一张香飘世界的“国

2021-09-25 12:40:19

为啥飞天茅台比五星茅台更受欢迎?因为飞天多两个小杯

最近一段时间白酒股市震荡,贵州茅台的股价也不例外。但是相较于股市上的波动,飞天茅台酒的价格在最近却呈现上扬状态,2021年8月10日截止小酒瓶发稿,2021年原箱飞天茅台酒一批价为3

2021-09-11 07:46:50
为啥飞天茅台比五星茅台更受欢迎?因为飞天多两个小杯
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看
诗仙太白
诗仙太白

李白,字太白,中国唐代伟大的浪漫主义诗人 ,被后人尊称为“诗仙”。李白三过万州,钟情于万州的大曲酒,后人为纪念他,遂名之为诗仙太白酒。20世纪初,鲍念荣先生远赴泸州购买温永盛酒坊窖泥和母糟,结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺,回万州重建酿酒作坊,创立了重庆诗仙太白酒业集团的前身。

点击查看
舍得
舍得

舍得酒,是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌,是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品,是目前沱牌集团重点培养、重点发展的第一品牌。舍得酒的品质依托沱牌集团30多年发展而积累的数万吨优质原酒,舍得酒依托舍得酒业6 5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的

点击查看
后退
顶部