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白酒知识

  • 如何认识白酒优劣、白酒香型、白酒健康
    01、疫情对白酒行业的影响?信心胜于黄金,中国白酒产业是永不落幕的朝阳产业。从2016年下半年开始,连续三年来白酒行业出现产业分化同时高速增长,是中国白酒高速增长的三年。在消费 …
    2022-04-25 2次阅读查看更多
  • 白酒应该“品”还是“干” ?
    酒桌上流传有许多关于白酒喝法俗语,我干了,你随意、感情深,一口闷,最常出现的,便是干杯了。白酒为何要干杯?如果说喝酒之前碰杯的源头是为了使酒液能够交换一部分,在古代的各种 …
    2022-04-25 4次阅读查看更多
  • 白酒造假再度升级,3个技术刷新酒友们的认知,网友表示防不胜防
    白酒造假再度升级,3个技术刷新酒友们的认知,网友:防不胜防纵观白酒行业现状,市场空间巨大。去年我国白酒产量下降,但企业数量却有所增长,以至于白酒涨价明显。从中,我们可以看 …
    2022-04-06 12次阅读查看更多
  • 最早酿酒用曲的国家
    不是随便什么东西烂了都能叫酒的。酿酒有两个重要的生物化学反应过程:一是淀粉糖化,二是酒精发酵。这两个过程必须由糖化菌,酵母菌来进行。微生物多了去了,能出酒的不多,培养出来 …
    2022-03-10 6次阅读查看更多
  • 绝对禁忌:这4种颜色菜不应该下酒吃
    常见的不宜下酒的菜有以下几种:1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的 …
    2022-03-10 3次阅读查看更多
  • 中国六大名酒和它们的“女人”
    中国六大名酒和它们的“女人”她们有着或幸福或悲哀的家庭,但家是锁不住她们的心的。只要一有机会,便会红杏墙头俏。她们不会体会家人和老公的感受,只求自…
    2022-03-10 16次阅读查看更多
  • 河南独特的酒文化!难怪河南人这么会喝酒。
    全国各地的餐桌文化各不相同,酒量也有大有小。我想和大家分享一下河南人的酒文化。1 河南人讲究饮食。河南在古代被称为中原,中华文明的发祥地。在食物方面,一点也不含糊,河南人布 …
    2022-03-10 9次阅读查看更多
  • 中国十大酒文化
    [白酒文化]中国十大酒文化
    酒文化是人类文化中不可或缺的重要局部,每个国度都有本人代表性的酒品,而作为世界 6 大蒸馏酒之一,白酒承载着数千年来的中华文化,更是具特征的酒类饮料。想晓得正宗的国人品酒是怎样的吗?就让我来为大家引见一下吧!…
    2022-03-09 10次阅读查看更多
  • 六大产酒基地,白酒金三角,你的家乡上榜了吗?
    俗话说一方水土养一方人,不同的地区有不同的风土人情,也有不同的传统酿酒文化。我们国家地大物博,酒的种类很多,很多都是世界知名的。中国的好酒大多产自这些地方。今天,我们就来 …
    2022-02-26 12次阅读查看更多
  • 读酒文化,感悟白酒的魅力!
    说起咱白酒,古往今来,无论是普通百姓还是达官贵人,都摆脱不了它的诱惑,就连秦皇汉武、唐宗宋祖喝的也皆是白酒,可以说,白酒是能代表传统文化。…
    2022-02-25 4次阅读查看更多
  • 酒的礼俗——祭祀丧葬与酒
    原始宗教、祭祀、丧葬与酒,从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的超自然力量,进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区 …
    2022-02-21 9次阅读查看更多
  • 中国酒文化遗产——酒经
    酒经是中国历代酒文化文献典籍。包括涉酒著述与酒经专著,中国酒经真实记载了酒文化发展的历史进程,保存了中国酒文化遗产。中国酒文化的发展促使了酒经的产生,有关中国酿酒的文字记 …
    2022-02-21 2次阅读查看更多
  • 酒文化之酒旗、酒俗、酒礼
    伴随着渊远流长的中华文化,酒文化已经有了几千年的历史。无论是李白的举杯邀月,还是王维的西出阳关,兰陵美酒泛出的琥珀之光,无不透出了浓浓的文化味。随着现代文明的发展,作为龙 …
    2022-02-21 11次阅读查看更多
  • 螃蟹和酒能一起吃吗?吃螃蟹可以喝什么酒?没注意搭配喝下去的补救方法有什么?
    又到了吃螃蟹的季节了,昨天滴香寻源小编看到朋友圈里有人在晒螃蟹配茅台的图后,就馋了。螃蟹是非常好吃的食物,营养也很丰富,可是多多少少都听过螃蟹不能和酒一起食用的例子。那么 …
    2022-02-19 4次阅读查看更多
  • 酒后脸上出现这几种情况的最好尽快戒酒!
    有句俗话叫喝酒脸红的人不伤肝,喝酒脸红的人只伤肝,这是一个很大的误区。专家指出,饮用酒时面部表情的变化并不是人体对酒精子耐受力和代谢能力的等价表达,患酒精子肝的高危人群不 …
    2022-02-19 4次阅读查看更多
  • 酱酒是否可以用作泡药酒?
    现在什么酒热?有人说是酱酒热,有人说是老酒热,但其实如果论整体的数量级,散酒一直都稳居高位。瓶装白酒喝在场合,老百姓日常生活中喝得多的,还是这些自己去打的散酒。不过散酒很 …
    2022-02-19 3次阅读查看更多
  • 长寿的人都喝酒,怎么喝酒会比不喝酒好!
    酒是劳动人民在几千年的长期生产生活实践中探索出来的劳动成果的结晶,与人们的生活息息相关。酒不仅仅是饮料。有空的时候喝点酒对人的健康大有好处。不知道大家有没有注意到,有些长 …
    2022-02-19 8次阅读查看更多
  • 五粮液的前身是利永川,泸州老窖的前身是大酒,茅台酒的前身是?
    在一千年前的宋代,我国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为我国人饮用的主要酒类。历经千余年的发展,每一种白酒都有着它自己的历史。白酒品牌茅台、五粮液、泸州老窖的前身都是谁呢?一 …
    2022-02-16 6次阅读查看更多
  • 古人为什么称喝酒喝茶为“吃酒”“吃茶”?其实大多数人都错了!
    对于茶和酒,古人总爱称之为吃茶、吃酒。大多数人认为这只是古代汉语和现代汉语的区别或者古代汉语和现代汉语的区别,其实不然。古人说吃酒吃茶的原因几乎一样。…
    2022-02-16 8次阅读查看更多
  • 我国白酒起源史
    [白酒常识]我国白酒起源史
    白酒和威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒并称为世界六大蒸馏酒,蒸馏酒在我国古代称之为烧酒。长期以来,关于白酒的起源众说纷纭,有的说起源于东汉,有的说起源于唐宋时期……其中,在我国东北地区关于白酒起源的说法就有两种。白酒起源的四种观点据史料,相关学者曾提出过白酒起源的东汉说、唐代说、宋代(含金代)说和元代说四种观点。白酒起源东汉时期的说…
    2022-02-16 3次阅读查看更多
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