绿茶有焦味是什么原因,焦味,简单来说就是烟气或者焦味。评茶的时候,有时是只烟不焦,有时只焦不烟。烟焦气是炒青绿茶、眉茶等大宗绿茶常 …
茶凉了还能喝吗,我们常说,人走茶凉,茶凉了以后,味道也跟着变了,颜色可能会变得浑浊,茶汤也大失口感,其实冷掉的茶不止口感不好,而且 …
茶汤多少度最适合喝,研究显示,饮温度过高的茶汤,会对食道产生损害,一般来说不要饮用超过60℃的茶汤。食道最外侧的粘膜只能耐受50~60℃ …
勐海,素有“普洱茶圣地”的美誉,勐海茶品质优良,老班章、老曼峨便出自于勐海。而用勐海制作的熟茶,人们都会给它一个特有的冠名“勐海味 …
回甘是否持久是人们判断好茶的重要指标之一,而茶叶回甘主要是因为茶叶中的三种物质,在冲泡后进行释放,这和茶多酚、黄铜、氨基酸有莫大关 …
普洱茶重度发酵好吗,虽然重度发酵可以取得一款优秀熟茶厚实顺滑,甜度尤佳的极大好处,但同时已经将茶品的生命缩短了很多倍。发酵程度:7 …
相信喝茶的朋友为了追求口感,都会问一个问题,信阳毛尖什么时候的好,今天滴香寻源网就给大家科普一下:1、明前茶(最好)清明节(阳历4月5 …
为什么碧螺春有毛,这种毛用专业术语叫做茸毛。其实这些茸毛是来源于碧螺春茶树嫩芽的上面,我们也称之为茶毫。碧螺春的茸毛怎么形成?先来 …
宋种单枞特点,凤凰镇是单枞茶的发源地,是广东省种茶历史最悠久,保留古茶树最多的“茶乡”。凤凰山区濒临东海,茶区在海拔1400多米的乌岽 …
喝红茶,你一定不能错过的红茶皇后-祁门红茶,祁门红茶属于红茶,性温不发酵,位列世界三大高香茶之首,也是中国十大名茶中唯一的红茶。祁 …
秋天到了,很多人会通过健身运动来提高身体机能,那在运动的过程中,人体中水分会流失,因而人会感到渴,而茶有解渴的功效,有人常常会在运 …
祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县,核心产区,槠叶种,也被叫做祁门种,是制祁门红茶的古老品种,祁门工夫红茶有着叶厚、汁甜、香高的特点, …
中国西北边区牧民素有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说,这个茶指的就是黑砖茶,牧民一般喝黑茶。曾经有调查,牧民们反映,他们长期吃牛 …
凤凰单从的代表香型有8种:【蜜兰香单丛茶】茶汤送入鼻端闻自然明显山韵蜜香丛味,山韵明显,香气醇厚,条索粗细均匀,蜜味浓,灰褐色,较 …
贡香是凤凰单丛茶中具天然花香气最高的品种之一,原产于凤凰镇南坑村。贡香的“贡”,在潮汕本地是气味非常大的意思;因此单丛茶香气从做青 …
根据单丛茶风格特征,品赏凤凰单丛的口感特点可从醇、甜、甘、香、韵、滑入手。1、醇系指醇厚质感明显,舒张爽快,无滞涩感 喉感回香。2、甜 …
白茶在近些年才逐渐凭借自身品质口感和收藏价值,被广大茶友喜爱,刚入门的茶友不知道白茶和绿茶怎么区别,觉得绿茶白茶都差不多。绿茶和白 …
武夷山是世界乌龙茶的发源地,诞生于此的武夷岩茶具有“岩骨花香”之胜而名誉中外。大红袍可谓是家户喻晓、耳熟能详,那么武夷岩茶和大红袍 …
武夷岩茶是指,在武夷山行政区域范围内,采摘制作的具有岩骨花香品质特征的乌龙茶。如何判断大红袍好坏,现在市面上都统称为大红袍。岩骨花 …
不同的茶品有着不一样的茶味、香气,今天就跟大家细说一下武夷岩茶的香气如何,当我们在品饮茶时细细研究就会发现其中的奥妙与乐趣,香气一 …