绿茶是我国产量最大的茶类,其制作过程并没有经过发酵,成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调,较多地保留了鲜叶内的天然物质。 …
红茶是我国最大的出口茶,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,属于全发酵茶类。它因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。但红 …
祁门红茶是中国十大名茶唯一入选的红茶。其属性是性温,全发酵。祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持 …
祁门红茶是红茶中的极品,也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”,一直享 …
铁观音茶,中国十大名茶之一,属于青茶类(乌龙茶),原产于福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音一直以来,在市场也表现良好,受到了各界茶友的 …
经常喝茶的朋友,细心观察,就会看见茶叶上会附着毛茸茸的毫毛,泡茶时茶汤上也会浮起白毛。那么为什么茶叶上会有毫毛?茶毫毛多就一定是好 …
爱喝茶的朋友,在生活中都会发现这样的问题:越是贵的茶就越清淡,越便宜的茶叶味道越浓。这对于 "口味重“的茶友来说很不理解,那这到底是 …
中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶:西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、 …
西湖龙井是中国十大名茶之首,产自于浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑山、梅家坞一带。属于绿茶类。下面跟着小昵先看一下西湖龙 …
西湖龙井是“中国十大名茶”之首,其制作历史十分悠久。始于唐朝,得名于宋朝,闻名于元朝,发扬于明朝,到清朝就更加兴盛了。西湖龙井以“ …
辨认香精茶为了给陈茶增香,“黑心”茶叶商贩会在茶叶里喷洒一些香精。香气浓郁的花茶中不乏香精,比如向茉莉花茶中添加茉莉花香精,向菊花 …
茶叶采摘的好坏不仅关系到茶叶的质量、产量和经济效益,还关系到茶树的生长发育和寿命,所以在茶叶的生产过程中,茶叶的采摘特别重要。茶叶 …
茶可以是你解渴时饮用的水,柴米油盐酱醋茶,一大口下肚,重要的是润喉爽心,解渴解暑。茶也可以是你思考时的好帮手,可以让你冷静下来,以 …
碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,已有1000多年历史。高级的碧螺春,茶芽非常细嫩。0 5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白 …
如何分别黄山毛峰的好坏呢?小昵教你几招!下面我们从外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底,5个方面来说一下黄山毛峰茶叶。❶外形:黄山 …
碧螺春是中国十大名茶之一,属绿茶类。其口感清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,那么我们如何区分真假碧螺春茶叶呢?1、原产地区分碧螺春产于 …
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。也正因为其名气较大、市场认可度相对较高,有些不 …
七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观 …
铁观音是我们平时喝的比较多的茶叶,因为其丰富的口感和性平的特点,非常容易让人一喝就爱上它,那么平时我们购买的茶叶如何区分好坏呢?下 …
铁观音是中国十大名茶之一,属性半发酵,属于乌龙茶类(青茶)。铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大 …