猴魁茶属于绿茶，茶性偏寒凉，肠胃偏寒、体质虚弱、便秘人群不能喝，其次神经衰弱者、营养不良人群也不适合饮用猴魁茶，再者空腹人群、特殊时期人群禁忌饮用猴魁茶，以免影响肠道、身体健康，另外饮用猴魁茶也要注意用量，禁忌饮用浓茶和隔夜茶。
猴魁茶哪些人群不能喝
1、胃寒者少喝绿茶
猴魁茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝猴魁茶。
2、醉酒的人
猴魁茶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝茶会加重心脏负担。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶。
3、发烧的人
猴魁茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
4、营养不良者
猴魁茶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
5、神经衰弱慎饮茶
猴魁茶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠。可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮猴魁茶，晚上不饮茶。
结语
太平猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
其成品茶外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮；香气鲜灵高爽，有持久兰花香；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
太平猴魁虽好，并非适合所有人群，要根据自身体质、茶叶特点选择。
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