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雪水云绿是十大名茶吗

来源: 原创
作者: 源源
2023-09-10 01:50:00
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雪水云绿是杭州十大名茶,一直以其香味形俱佳的高品质受到大众的喜爱,并在国际、国内、省、市的茶叶评比会、茶叶博览会等活动中多次获得金奖。

雪水云绿茶产自桐庐山区,以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢。本品凝传统技巧和现代名茶优秀工艺于一体,选料讲究,注重加工,看重特色,以采含苞未放的壮实全芽为原料,经八道工序,精工细作,才成佳茗。成品外形紧直略扁、色泽嫩绿、香气清高、滋味鲜醇、汤澈芽立,其品味之高,观赏之奇乃茶叶珍品。

雪水云绿的发展

桐庐名茶,生长在云雾缭绕的高山上,故称“雪水云绿”。明李日华撰《六研斋笔记》记述宋朝时它就作贡茶。雪水云绿形似银剑出鞘,茸毫隐翠,汁色嫩绿明亮,清香甘甜。曾获中国国际茶叶博览交易会金奖。中国文化名茶“雪水云绿”属绿茶类针形名茶,因其原料的独特性,开创了全省乃至全国针形类名茶的历史。“雪水云绿”茶以“色、香、味、形”四美而见长,它形似莲芯,玉质透翠,挺而匀,深得消费者的青睐。在历届国际级、国家级、省级、市级名茶评比中均获金奖,是全省唯一连续获得中国农业博览会金奖的名茶。

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