首页/资讯/正文

看江苏白酒市场的“二个视角”

来源: 原创
作者: 源源
2021-12-27 10:13:10
次阅读
江苏省气候宜人、地理位置优越,有着广袤的平原、河流密布,这里经济发达且人均收入较高,去年GDP突破万亿的城市就有南京、苏州、无锡、南通。这片“沃土”自然成为了诸多名酒必争之地,许多酒企都曾提出华东战略。
当然,这里也是苏酒创造辉煌的大本营,拥有洋河、今世缘两家白酒上市公司,双沟、汤沟等知名酒企,在中国白酒行业占据重要地位,是江淮浓香型白酒典型代表。当前酱酒品类与浓香的厮杀状态下,清香品类也在寻求一触即发的关键节点,这期间江苏本土品牌也涌动力量,这种焦灼的竞争态势便成为我们探寻江苏市场的切入口。
江苏白酒-洋河酒
01、消费者只会被“骗”一次
最近两年,酱酒风口劲吹,毗邻江苏的山东河南,酱酒市场占有率都已达50%。虽然相比较而言江苏省的酱酒市场占有率不高,但经济发达的江苏省白酒消费升级明显,也有着自己的市场特点
团购商赵先生提到:“江苏是一个很包容的市场,全国很多主流的酱酒像是茅台、郎酒、国台、钓鱼台,这些品牌都在江苏有一定的市场份额。包括一些非知名的品牌,像是我们做精选、做这些圈层酒,也有自己的蛋糕。
我做团购卖得最好的是400—600元这个价位带的酱酒,价格太低的基本没有人喝。腰部酱酒有量而且也能够赚到钱。江苏和山东河南不一样,虽然喝酒的量没有那么大,但是这边的客单价要高很多。”茅台自然是最为主流的酱酒品牌,茅台王子酒、迎宾酒等频频出现在代理商的朋友圈,但终端热度仍旧有待提升。
作为中国经济的前两大贡献力量,江苏在广东之后GDP也已已突破了10万亿,今年前三个季度,江苏省的GDP接近8.5万亿元。这里消费升级需求旺盛,且企业众多,自然也造成了商务宴请较多的情况,于是知名品牌、品质好、价格高的酱酒更受消费者青睐。
徐州的经销商钱先生表示,受到疫情影响今年的宴席市场不太好做,他感觉今年整体来说酱酒的销量比较一般,未能达到他心中的预期。但七八月份疫情之后,双节之际有一部分增长,其中高端酱酒的需求更为旺盛,动销更好,尤其是茅台的销量有明显增长。
钱先生提到,通常来说,小范围的宴请,很多人还是更倾向于选择江苏当地的品牌,如果是稍微高端正式一点的宴请则会选择茅台、五粮液等全国性的名酒。
江苏省拥有洋河、今世缘这样的巨头,且五粮液、剑南春等省外浓香品牌也在这里扎根经营多年,所以浓香氛围更为浓厚。采访过程中记者了解到,江苏省的酱酒渠道比较热,消费端并未真正热起来,但是与前几年相比氛围稍好一些,在酱酒热的席卷之中,热度有所上升但总体较为平稳,并且有趋于理性的发展之势。
赵先生对此发表了自己的看法:“现在我觉得渠道的热已经在开始降温了,我认为这是一个好事,因为渠道上开始在洗牌,品牌太多了,现在就像是谁都能去茅台镇开发产品,这个品类已经进入了爆发期,甚至呈现出饱和现象。消费者面对产品的时候很茫然,会有若干个酱酒的推广者去向他们推广,消费者体验了一些参差不齐的产品之后,鉴别能力是会提升的。你可以今天卖给他一箱,明天后天再卖给他一箱,但是那些乱七八糟的品质不好的品牌是会被洗掉的,消费者只会被‘骗’一次。”
对于许多喜欢酱酒的消费者而言,酱酒其实最本质体现的是他们对于品质的追求,酱酒的工艺复杂,经不起推敲的酱酒远不如高端高品质酱酒有发展前景。
对于未来会关注哪些品类和产品,赵先生表示,浓香的品牌太多,他感觉自己没有机会了,所以主要还是以酱香为主,除此之外还会关注老酒。他十分诚恳地说:“我们没机会代理茅台,但是如果我们做老酒就有机会在门店打上茅台的logo,去陈列茅台。对我来说,老酒给了我们这些赶不上名酒这趟车的人一次机会。”
02、玻汾连续涨价,本土“双子星”占比再提升
与酱酒相比,清香品类因为汾酒的强势头,在江苏省的市场表现则可以用“突出”二字形容。
二十多年前,大清香曾占据着全国大部分消费市场,统领着其他香型的白酒,如今在酱酒强势碾压的背景之下,清香型名酒企业在中高端光瓶酒区域的布局成为了博弈的最佳利器。在光瓶酒领域,特别是名酒光瓶酒市场,玻汾拥有特殊的名酒基因和深厚口碑等基础,一直拥有较强竞争力。
经销商孙先生告诉记者:“汾酒势头增长很猛,在江苏卖得最好的是玻汾,据说徐州一个地级市经销商手里的玻汾,一个月内连续涨了七次价,虽然每次涨价可能就一块钱两块钱,幅度非常小,但这充分说明了产品的市场掌控力。”
江苏酒类消费市场兼容并包,成为外来品牌扎堆的优质酒类消费市场,尤其是在浓香型白酒消费上,市场根基强大。五粮液、泸州老窖、茅台、郎酒等品牌都曾先后制定华东发展计划,并将经济发达、消费水平高的江苏等地作为重点开拓区域。
目前,江苏省内白酒市场竞争格局基本定性,苏南经济发展水平和消费档次高,高端、次高端百花齐放,川酒在苏中市场也表现不错,但整体而言,整个江苏省内依然是苏酒消费占比最高。
今世缘创牌开始,便迎来迅猛的发展速度。2004年“国缘”脱颖而出,作为企业高端代表,瞄准白酒高端市场。双沟作为老牌名酒底蕴深厚,一直有着坚实的品牌影响力。洋河在白酒“黄金十年”步入发展快车道,缔造了“蓝色经典”传奇,一跃成为全国化白酒品牌。
洋河、今世缘两大苏酒龙头在江苏市场占比过半,在需求粘性和渠道资源等方面具备较大优势,目前两家企业均在内部治理和市场营销两方面加速改革,巩固省内市场市占率优势。
团购商赵先生表示:“我个人感觉,梦6+省内表现较好,双沟完全独立蓄势发力。今世缘相比同价位带竞品团购渠道优势明显。除非是刚性需求用茅台的情况下,普通商务接待几乎有一半都是用今世缘、双沟,大家更倾向于选择江苏本地的品牌。”
今年国庆之后,赵先生与一些做流通渠道的商家朋友进行交流,提到今年由于疫情以及限电的影响,双节期间感觉没有迎来销售的小高峰,非常平常就过去了。临近春节,各家酒企都已进入旺季备货阶段,省内的苏酒龙头都正在加速改革发力。(原标题:双击2021 | 看江苏白酒市场的“二个视角”)

关注我们,了解更多茶叶、白酒、好物资讯

看江苏白酒市场的“二个视角”查看地址:https://www.dixiangxunyuan.com/news/222.html了解知识。

延伸阅读:
展开全文

茅台27日行情价格标,总体保持平稳!

白酒创业不挣钱,这可怎么办?这份“北京酒”加盟指南送给你

爱茶也爱酒!了解更多茶叶识
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
  • 郎酒IPO终止审查!多家白酒企业上市遇阻
    郎酒梦断酱香酒第二股。4月28日,在证监会2021年度首次公开发行股票申请终止审查企业名单中,郎酒赫然在列。这意味着,欲冲刺酱香酒第二股的郎酒IPO已经终止。据了解,此次IPO终止系
    8次阅读
  • 年轻人喝酒报告:4成女性不喝白酒,37%的人爱茅台,选酒也看颜值
    谁赢得了年轻人,谁就赢得了未来。个性十足、思想前卫的年轻人进入职场,对酒尤其是白酒这类传统饮品,他们抱有怎样的态度?为了了解年轻人的喝酒习惯,《消费者报道》在今年2月份发
    4次阅读
  • 俗话说,旺季做销售,淡季做市场。转眼间,已经到了4月底。虽然疫情依然零星,散装突发,但行业5月份的配送战依然像往年一样开始!所有的分销都是为了销售,所有的行动都是为了提高分
    0次阅读
  • 白酒企业排行榜前十名
    我国可以说是世界上最早开始酿酒的国家,在几千年漫长的历史发展过程中,中国传统酒也不断改进。发展至现代,品种多样化,单单香型就有很多种,酱香型、浓香型、米香型等等,产业化生
    11次阅读
  • 中国白酒咨询公司排名
    虽然中国有很多品牌营销规划企业,但没有企业排名标准,每个品牌营销规划公司都有自己擅长的行业。但只关注某一行业的品牌营销规划公司很容易成为常规,更容易跳出行业限制。因此,一
    7次阅读
  • 永丰二锅头、红星二锅头跟牛栏山是纯粮食酒吗?为啥这么便宜?原来猫腻在这里
    相信大家在日常生活中是非常常见的,平时我们自己家里面来客人的时候,或者是跟朋友们出去聚餐或者公司聚会的时候,基本上餐桌上都是成不了白酒的,而且中国自古以来都是非常注重酒文
    4次阅读
  • 2022年疫情下的白酒行业:危险机遇并存
    即使时间来到2022年,袭扰全球的新冠疫情仍未过去。2022年1-2月,深圳曾发现零星疫情个例。但自进入3月,疫情来势之猛仍出人意料。一、多城酒市基本停摆深圳、上海、吉林、长春等地因
    15次阅读
  • 疫情反复之下,中国白酒企业的破局之路
    自疫情爆发一直持续到今天,人们居家隔离已成常态,导致聚会、企业年会、春节走亲访友等一些白酒的核心消费场景出现了急刹车。长周期的新冠疫情对中国的白酒行业带来了哪些影响,在疫
    6次阅读
  • 暑假通知!全国各大中小学暑假时间已确定,家长建议缩短假期
    今年是非常坎坷的一年,因为疫情原因,学生们的学习也受到一些影响,很多地区的学生才刚刚开学,今年的天气已经回暖,相信在温暖的幻境下,学生们的学习会更有质量, 毕业考试也一定
    9次阅读
  • 放假通知!2022年各省中小学暑假时间确定了,家长却高兴不起来了
    现在距离2022年学生春季开学已经过去了近两个月左右时间,学生春季学期的学习生活已经过了大半。今年春季学期比较特殊。在疫情影响下,国内多个地区学校在春季开学之后就开始要求学生
    16次阅读
  • 订单锐减,企业裁员,遵义白酒包材生产厂家迎来至暗时刻
    订单锐减,企业裁员,遵义白酒包材生产厂家迎来至暗时刻,酱酒热降温的势头从渠道漫延到了上游包材环节。酒业家近期在遵义产区调研时发现,在刚刚过去的一季度,曾经订单排满、加班生
    4次阅读
  • 啤酒企业探寻跨界发展,进军白酒赛道
    在我国啤酒行业近年整体增速放缓、行业竞争日趋激烈的背景下,一些啤酒企业开始探寻跨界发展的道路,进军白酒赛道,从而实现多元化布局,提高市场占有率。珠江啤酒:首次提出白酒业态
    8次阅读
  • 重返2013年库存失控?白酒渠道库存危机又来了?
    如果疫情在下半年还得不到有效控制,白酒将重返2013年库存失控的状况。华东市场某经销商这样说道。耸人听闻还是确有其事?随后,记者针对开发商、烟酒店和经销商进行了渠道调研。开发
    3次阅读
  • “i茅台”研发幕后大揭秘!
    日前,茅台官方发布了工作图,揭秘i茅台背后的生力军,同时还要给每天坚持预约申购的用户添好运。据介绍,i茅台的研发团队除了从茅台内部调集精兵强将之外,还动用了包括浪潮、网易、
    23次阅读
  • i茅台上线一周,茅台每日毛利5千万
    4月6日,距离i茅台APP上线已经过去了一周,大众抱怨着中签率低,却依然热情不减。上周关于i茅台APP的新闻,是用户抱怨其中签率比打新股还低。按理说,大众的热情应该在这种低概率下有
    11次阅读
  • 抖音卖酒、有备而来!
    近日,抖音正在组建酒水自营电商团队一事,连续霸占着业内话题榜,支持与肯定的有,认为抖音下场,也有利于规范直播卖酒的乱象;质疑与否定的也有,认为抖音也逃不过真相定律,不会比
    10次阅读
  • 亲测i茅台:五分钟申购量破2000 成功希望渺茫
    3月31日,i茅台App正式上线,上午9时申购准时开始。记者注意到,在一些二手交易群里,群友很早就开始为申购茅台做准备,还分享着申购经验和薅羊毛法宝。虽然消费者热情甚高,但申购成
    15次阅读
  • 什么是“i茅台”?
    2022年3月31日0:00,i茅台上线试运行啦!当您下载APP,完成注册认证,与i茅台有了接触之后,它将与您一路相伴。关于i茅台,您的印象是不是购酒通道?是的,这是由贵州茅台酒股份有限
    11次阅读
  • 58600的“天价”精装白酒,能被市场接受吗?
    近日,青海春天股价持续上涨引起业内外人士关注。上周,青海春天股价连续三日涨停,直至本周一(3月21日)涨势依旧未减。与高涨的股价一样备受关注的,还有近期极具争议的超高端白酒
    18次阅读
  • 时隔八年,茅台将再次推出官方电商平台
    记者3月22日从知情人士处获悉,茅台在半年前秘密启动了新电商的开发计划,目前初期工作基本完成,其官方新电商平台将随时可能上线。据了解,2014年,贵州茅台斥资1亿元成立贵州茅台集
    14次阅读
  • 茅台集团返聘季克良为酿造技术导师
    用大半生心血,注入茅台佳酿;用尽全部韶华,酿造绝世琼浆。从青春年少,到满头华发,他的人生写满了茅台酿造,他的青春刻入了茅台年轮,尽了不凡的杯酒人生。他用坚如磐石的信念和风
    24次阅读
  • 头部白酒齐换帅 逐鹿千亿赛道
    随着泸州老窖股份公司党委书记、董事长刘淼接替张良出任泸州老窖集团党委书记、董事长,8个月的时间,贵州茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒五家白酒头部企业均迎来新掌门人。然而
    3次阅读
  • 深圳、东莞因疫情按下“暂停键”,对酒商有着怎样的影响?
    由于深圳与东莞本土确诊病例持续增加,深圳宣布3月14日起公交地铁停运、社区封闭管理。15日,东莞也宣布全市住宅小区等实行封闭式管理,发生疫情的园区的企业停产。深圳与东莞是中国
    35次阅读
  • 酱酒核心产区的年度会议,透露了重要信息
    2021年,是酱酒具有转折性意义的一年,酱酒品类从疯狂扩张步入理性构建新阶段。这一年,茅台集团持续向好,习酒公司阔步前行,国台酒业营收成功破百亿,钓鱼台、珍酒、小糊涂仙、肆拾
    12次阅读
  • 查看更多
加载更多
五粮液引领老酒新风潮 这是一场跨时空的相遇
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看
诗仙太白
诗仙太白

李白,字太白,中国唐代伟大的浪漫主义诗人 ,被后人尊称为“诗仙”。李白三过万州,钟情于万州的大曲酒,后人为纪念他,遂名之为诗仙太白酒。20世纪初,鲍念荣先生远赴泸州购买温永盛酒坊窖泥和母糟,结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺,回万州重建酿酒作坊,创立了重庆诗仙太白酒业集团的前身。

点击查看
舍得
舍得

舍得酒,是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌,是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品,是目前沱牌集团重点培养、重点发展的第一品牌。舍得酒的品质依托沱牌集团30多年发展而积累的数万吨优质原酒,舍得酒依托舍得酒业6 5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的

点击查看
0
顶部