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标签:微发酵 总共有 11 条记录

海马宫茶

海马宫茶,黄茶类,微发酵,为历史名茶,由贵州茶农创制于乾隆年间,海马宫茶是黄茶的优质茶品,是采摘一芽一叶初展、或一芽二叶为原料制成,其茶具有条索紧结卷曲,茸毛显露,青高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。

2022-01-24 17:41:00

月光白

月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区,其采摘手法独特,须在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成。

2021-12-24 05:43:00

北港毛尖

北港毛尖是条形黄茶的一种,唐称“邕湖茶”,亦是唐代十大贡茶之一,产于湖南省岳阳市北港。北港毛尖一般在清明后5─6天开采,鲜叶标准为一芽二、三叶,选晴天采摘,制成成品茶后外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色,内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。

2021-09-12 19:52:55

鹿苑毛尖

相传古时,此地山林中常有鹿群出没,嗷嗷而歌,后有人围苑驯养,久之山名故称为鹿苑山,后此地建鹿苑寺,鹿苑寺种茶即为鹿苑茶。鹿苑毛尖其成品外形色泽金黄(略带鱼子泡),白毫显露,条索环状(环子脚),内质香气持久,滋味醇厚甘凉,汤色绿黄明亮,叶底嫩黄匀整。

2021-09-12 19:51:59

远安黄茶

独特的丹霞地貌孕育出独赋异禀的远安黄茶。远安黄茶,其色、香、味、形,都是上品,以歌作比,算得《二泉映月》;以诗作比,算得杜牧的七绝;以水作比呢,算得花瓣上的露珠。其茶外形条索环状,白毫显露,色泽金黄,汤色绿黄明亮,滋味醇厚甘凉,堪称“杯中黄金”。

2021-09-12 19:51:59

黄大茶

霍山黄大茶属黄茶,亦称为皖西黄大茶,自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡。其茶梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香。

2021-09-12 19:51:16

沩山毛尖

沩山毛尖,黄茶类,为历史名茶,也是国家地理标志保护产品,其茶主产于湖南宁乡县,沩山毛尖是用幼嫩芽叶经杀青、揉捻、闷黄、烘干等工艺加工而成,具有“色泽黄亮光润、汤色叶底黄亮、嫩香持久、滋味醇爽回甘”等主要品质特征。(沩山毛尖根据工艺的不同,分为绿茶、黄茶两个版本)。

2021-09-12 19:51:16

政和白毫银针(南路银针)

白毫银针,也称银针白毫,因成品茶由芽梢所制成,满披白毫,色白如银,细长如针,所以又名白毫或银针。福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。

2021-09-12 19:52:38

松溪小白茶

松溪的白茶主要是小白茶,是白茶初创时使用的茶树品种,松溪的白茶,早前主要有大白、水仙白、小白,采自菜茶所制的小白茶便成为松溪的特产。其特点是形似雀舌,毫密而细,嫩芽抱芽,细巧可爱,再加上米香浓郁、汤感细腻、韵味绵长这些特点,着实在茶人里颇受青睐。

2021-09-12 19:51:51

小白贡眉(建阳白茶)

白茶为清代建阳漳墩肖氏兄弟创制,当时以当地菜茶幼嫩芽叶采制而成,俗称“南坑白”或“小白”,因其满披白毫,又称“白毫茶”。贡眉是选用当地菜茶幼嫩芽叶一芽二三叶,以“半晒半晾,不炒不揉”制作而成,成品茶外型芽叶瘦小,叶张细嫩、叶态舒展、叶缘垂卷、汤色杏黄而清明,口感毫香鲜纯、清芳爽朗。

2021-09-12 19:51:13

小白银针(建阳白茶)

建阳是中国传统工艺白茶的发源地。早在明清时期团散茶转换的变革过程中,创制出白茶这一品类。其小白茶生产的贡眉产品久负盛名,大白茶、水仙白生产的白牡丹独具风格。水仙茶原料鲜叶茶多酚含量较高,水份足,强烈的日光宜造成鲜叶红变。因而建阳白茶萎凋过程以晾为主,晒为辅。

2021-09-12 19:51:13
小白银针(建阳白茶)
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稻花香
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诗仙太白
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舍得
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舍得酒,是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌,是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品,是目前沱牌集团重点培养、重点发展的第一品牌。舍得酒的品质依托沱牌集团30多年发展而积累的数万吨优质原酒,舍得酒依托舍得酒业6 5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的

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