新茶器买回来以后不能直接使用，需要进行一定的加工和蒸煮。有两种方法可以使用。第一种方法：1、用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与 …

龙井茶茶艺表演的程序，龙井茶茶艺表演解说词。一、龙井茶茶艺器皿选择玻璃杯四只，白瓷壶一把，电随手泡一套，锡茶叶罐一个，茶道具一套， …

很多人都喜欢吃抹茶，抹茶也被做成了各种各样的食品，如抹茶冰淇淋、抹茶巧克力。抹茶到底是什么做的呢?下面介绍一下。抹茶源于中国境内， …

手工茶顾名思义，手工炒制的，中国许多名优茶的制作历来是以其独特的纯手工技艺而称道。手工茶的外形和色泽虽没有机制茶看上去匀整，但其身 …

为什么茶艺师都是女的，提到茶艺师，三个字时首先浮现在脑海中的形象往往是一个女性。茶艺师大部分皆为女性，总结起来大概是以下几个原因： …

恩施玉露有减肥和抗菌的作用，恩施玉露中的茶多酚能减少体内血脂的含量，消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。恩施玉露中的儿茶素对 …

茶叶也分热性和凉性，红茶(特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶，刺激性小，热性。凉性的茶：绿茶和青茶中的铁 …

挑选杭白菊主要从茶叶的外形、味道和汤色方面辨别。白杭菊茶叶中间有深色花心，气味略带甜香味，颜色微黄即为白杭菊的特点。杭白菊的挑选： …

佛说：人生，既为过客，何须执着！有些事情，注定无法左右，总要学会放手，懂得随缘。一切随缘：你所追求的，也许最后是一场空，不是你不够 …

辨别铁观音是否被染色从观形、听声、察色、闻香、品韵入手。被染色的铁观音假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。辨 …

茶叶的挑选主要看形状、香气、叶底、味道四个方面。需要靠感官，即用手摸、眼看、嘴尝、鼻子嗅等来品评茶叶的质量、级别程度。好茶的挑选： …

六安瓜片的历史来源，多年来许多茶叶工作者寻根溯源，略有所获。较为可信的传说有二。一1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣 …

毛尖茶叶的功效为助消化，解口渴，抗氧化，其次毛尖茶属于未发酵茶，茶內物质丰富，泡水饮用可提高身体的免疫和抵抗能力，具有利尿解乏，提 …

普洱散茶由于处于松散状态，后陈化的速度较快，同时香气亦较易发散，在保存时应注意相对封闭和避免其他异味沾染，可以存放在没有异味的陶罐 …

沱茶的饮用和普通的茶叶略有不同，因为它的开启是比较麻烦的，需要用到茶针。沱茶的喝法：1、将沱茶的外包装撕开，将裸露的沱茶放在平整而 …

中国的茶文化是在唐代发展起来的，并由此奠定了坚实的基础。唐代封演所著的《封氏闻见记》中有“茶道大行，王公朝士无不饮者”之句，出现了 …

毛峰茶的功效为抵抗衰老，利尿解乏，消除疲劳，振奋精神，其次毛峰茶也能缓解口渴或口干舌燥现象，补充身体所需水分以及维生素，具有清热解 …

肉桂的香气十足，品肉桂茶要品种香、工艺香、山场香。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。肉桂的品鉴：Pa …

品鉴红茶要从手抓、眼观、鼻嗅、口尝四个方面。红茶为全发酵茶，干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶的品鉴：1、手抓：要验明 …

绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调， …