
文君绿茶,顾名思义,属绿茶,1979年创制。产于四川邛崃县,因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。邛崃茶产区分布在邛崃山脉的南宝山、花揪堰等处的崇山峻岭之间。一般海拔800~1700...
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天山绿茶是福建省的历史名茶,为闽东烘青绿茶的极品。历史上,天山绿茶花色品种非常丰富,并以“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特点享誉中外。
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![鸠[jiū]坑毛尖 鸠[jiū]坑毛尖](/ks-ui/img/no-images.jpg)
其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。鸠坑毛尖分三级,清明前采制的称毛尖,品质最好,取的一般都是嫩芽不带梗。谷雨前采制的称雨前,谷雨后者称炒青。
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岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,...
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巴山雀舌属绿茶,四川省十大名茶,巴山雀舌茶园分布在万源境内海拔800—1200米的大巴山黄金产茶带。尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。其茶外形扁平匀直,汤色黄绿明亮,香气鲜嫩,滋味鲜爽...
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凤冈富锌富硒茶采用生态建园模式,形成了林中有茶、茶中有树、林茶相间的特色茶园。凤冈县先后获得“中国富锌富硒有机茶之乡”、“中国十大生态产茶县”、“中国名茶之乡”等诸多殊荣。其茶叶品质...
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绿宝石茶,贵州十大名茶之一,属绿茶类,是由贵州茶叶泰斗牟应书命名,因干茶呈盘花状,颗粒紧实,犹如宝石,同时汤色绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,恰似绿宝石光泽,滋味鲜爽浓醇回甘...
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峡州碧峰为新创名茶,属绿茶类(半烘炒条形绿茶)。创制于1979年。产于宜昌西陵峡一带。《茶经》中写到:“山南,峡州上;襄州、荆州次;横州下;金州、梁州又下。”将峡州茶列为上品。其茶外形条...
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普洱熟茶是采用人工渥堆、发酵技术加工制成的普洱茶。普洱生茶的自然发酵需要一个漫长的过程,普洱熟茶一般存放2~3年即可获得很好的品质风味,与生茶相比,较适合日常饮用。普洱熟茶具有一股特殊...
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碎银子也称茶化石,茶珍珠,金沙等,碎银子外形酷似散碎银两而得名,大部分的碎银子是由普洱熟茶发酵后的边角料经过人工增香、增胶,液压,切割,抛光的再生品,形态上比老茶头更小更紧实,品质更...
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曼西良位于勐海县勐宋乡纳板河流域国家级自然保护区西南角,正属于新六大茶山之一的勐宋。曼西良古树茶简单来讲可概括为,拉祜族纯手工加工,条索有紧、松条之分,芽头相对肥大,香气高扬清香独特...
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在云南生活的哈尼族、傣族、拉祜族会把竹筒茶当成饭菜的组成部分。装满了那卡茶的竹筒,在炭火上翻转、加热。茶在竹筒中,充分吸收青竹筒所散发出来的汁液,竹的清香也随之融入茶中。竹筒茶的主要...
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紫娟,简单来说,属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。因其品貌独特,芽、叶、茎都为紫色,故取名“紫娟“。紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用其紫色鲜叶加工。早期...
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采花乡茶叶生产与经营的特色是开发早、规模大、名茶多。1997年,湖北省茶叶专家在采花乡考察后确认,采花不仅是“湖北茶叶第一乡”,而且是“湖北名茶第一乡”
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商南泉茗产于陕西省商洛市,为半烘半炒高档绿茶,其最初名为“毛尖”,后来改名为“泉水清”茶,商南泉茗系采摘标准为一芽一叶初展至一芽二叶初展,经摊放、杀青、清风、初炒、做形、烘培等制成,...
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紫阳翠峰又称富晒紫阳翠峰,为新创名茶,属绿茶类,产于紫阳县和平、焕古乡。1988年由紫阳县茶叶站在“提高紫阳毛尖茶品质研究”过程中研制定名。其茶条索紧直挺秀显毫,色翠绿,香气嫩香高爽持久...
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凌云白毫茶为历史名茶,创于清乾隆以前,原产于凌云县。凌云白毫茶在远离人烟的山之巅,安静地抽枝、发芽,因为气候环境,这里的茶叶会长满白毫(白色细细的小毛),所以它又叫白毛茶。凌云白毫茶...
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文君嫩绿产于成都邛崃,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。邛崃位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花椒堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。文君嫩绿茶外形条索紧...
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通天岩茶为历史名茶,属于绿茶类,产于江西赣州的通天寨的通天岩,这里植被丰茂,林深雾绕,水清山秀,茶园郁郁葱葱,是茶树生长的好地方。通天岩茶是历史名茶,至今已有300多年历史。其干茶外形条...
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大鄣山云雾茶是江西婺源一带的弯曲形炒青绿茶。1958年研制,是采摘一芽二叶鲜叶,经杀青、揉捻、焓生坯、靠锅青制成,其干茶条索紧直,翠绿油润,嫩香持久,滋味醇和回甘,茶汤清亮,叶底匀亮鲜活。
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羊岩勾青属于绿茶类,羊岩勾青产于临海,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主,采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序制作而成,其成茶外形呈腰圆,色泽隐绿,汤色黄绿明...
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建德市茶叶金名片—千岛银珍茶,其名虽不及西湖龙井,但凭其颜值,在茶圈里一路人气飙升,2013年被评为”杭州十大名茶“。千岛银珍茶外形挺直似针,色泽嫩绿鲜活,汤色嫩绿明亮,香高浓郁,鲜醇回...
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据史料记载:胡适先生极喜爱喝家乡茶金山时雨,并常以 "时雨 "馈赠美国友人,他曾提诗: "一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷,四碗轻发汗,平生不平事,尽向毛孔散,五碗...
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“猫耳朵”,只是一个江湖诨号。它不是树种、也不是产区的专属名称,只是民间的一种叫法,而猫耳朵茶为倚邦茶区特色茶品,采用倚邦小叶种茶树加工制作而成,猫耳朵古树茶外形细小,色泽乌褐,口感...
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