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金骏眉是名茶吗

来源: 原创
作者: 源源
2022-04-14 09:54:00
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金骏眉是名茶吗

金骏眉是名茶,名茶是指具有一定知名度、美誉度,且被特定人群认同的茶品,名茶有自己的受众人群,同时也有自己的品牌与特色,因此被誉为名茶,除金骏眉外,名茶也包含西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、祁门红茶、正山小种、竹叶青等。

金骏眉是名茶吗

金骏眉的来源于品质特征:

1、金

一年一采

只采摘头春嫩芽为原料,经过特定的工艺制成,而且只有武夷山桐木村内的部分茶树原料,才可以制得正宗金骏眉的特有品质,珍稀如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字。

金骏眉是名茶吗

2、骏

因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字。

3、眉

传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉

金骏眉是名茶吗

金骏眉的品鉴:

我们在品鉴金骏眉时,可以看到金骏眉的干茶中,其色泽金、黄、黑相间;条索紧秀重实,锋苗秀挺,略显金毫。整个茶样匀整而且干净。

沸水冲泡后,可以闻到其香气中带有花、果、蜜、薯等综合香型。喝上一口,滋味鲜活甘爽。

金骏眉是名茶吗

其茶汤呈金黄色,清澈透亮,并且会显“金圈”,即即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带。

冲泡完之后观察叶底为单芽,且肥壮饱满,鲜活匀齐,呈古铜色。此外要注意的是,金骏眉的产品是不设等级的,因此没有所谓的一级、二级之区分。

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金骏眉属于什么茶叶是红茶还是绿茶

正山金骏眉的茶汤偏红色茶汤

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