1、祁门红茶的起源 祁门红茶是中国安徽省黄山市祁门县特产,起源于明朝嘉靖年间。当时,祁门县有一位姓宋的茶农,在采摘完毛尖后不小心将其
1、红茶初烘的概念 红茶是一种经过发酵和烘焙的茶叶,其中的“初烘”指的是在制作过程中最初进行的一次加工环节。在这个环节中,新鲜采摘下
1、红茶烘焙温度控制指南 红茶是一种受欢迎的饮品,它需要经过烘焙才能达到最佳口感。而在烘焙的过程中,温度控制是非常重要的。下面将从四
1、红茶的烘焙过程 红茶是经过摘取、萎凋、揉捻和烘焙等一系列工序制成的。其中,烘焙是非常重要的一个环节,可以使得茶叶中的水分挥发掉,
1、采摘 红茶的提香工艺从采摘开始,因为只有新鲜的茶叶才能制作出优质的红茶。一般来说,采摘时间是在春季和夏季,而且要选择天气晴朗、温
大麦茶是以粮食作物大麦的种子为原料,经过炒制而成。大麦茶外形呈长扁圆形,颗粒饱满,是带壳的,其茶品质优良,颗粒饱满,麦香馥郁,泡后颜色呈透明的棕色,汤色略深,清澈透明,适度饮用,能补充身体所需维生素以及膳食纤维。
菊苣茶是由菊苣为主要原料,辅助栀子、桑叶、葛根、百合等调制而成,菊苣栀子茶用开水泡开,淡淡的清香沁人心脾,适宜日常饮用。
一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘
点击查看邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。
点击查看稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,
点击查看叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格
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