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标签:酒文化 总共有 23 条记录

年轻人喝酒报告:4成女性不喝白酒,37%的人爱茅台,选酒也看颜值

谁赢得了年轻人,谁就赢得了未来。个性十足、思想前卫的年轻人进入职场,对酒尤其是白酒这类传统饮品,他们抱有怎样的态度?为了了解年轻人的喝酒习惯,《消费者报道》在今年2月份发

2022-04-30 17:42:03

中国六大名酒和它们的“女人”

中国六大名酒和它们的“女人”她们有着或幸福或悲哀的家庭,但家是锁不住她们的心的。只要一有机会,便会红杏墙头俏。她们不会体会家人和老公的感受,只求自

2022-03-10 16:36:44

河南独特的酒文化!难怪河南人这么会喝酒。

全国各地的餐桌文化各不相同,酒量也有大有小。我想和大家分享一下河南人的酒文化。1 河南人讲究饮食。河南在古代被称为中原,中华文明的发祥地。在食物方面,一点也不含糊,河南人布

2022-03-10 15:51:04

中国十大酒文化

酒文化是人类文化中不可或缺的重要局部,每个国度都有本人代表性的酒品,而作为世界 6 大蒸馏酒之一,白酒承载着数千年来的中华文化,更是具特征的酒类饮料。想晓得正宗的国人品酒是怎样的吗?就让我来为大家引见一下吧!

2022-03-09 14:01:59

读酒文化,感悟白酒的魅力!

说起咱白酒,古往今来,无论是普通百姓还是达官贵人,都摆脱不了它的诱惑,就连秦皇汉武、唐宗宋祖喝的也皆是白酒,可以说,白酒是能代表传统文化。

2022-02-25 14:34:26

中国酒文化遗产——酒经

酒经是中国历代酒文化文献典籍。包括涉酒著述与酒经专著,中国酒经真实记载了酒文化发展的历史进程,保存了中国酒文化遗产。中国酒文化的发展促使了酒经的产生,有关中国酿酒的文字记

2022-02-21 16:15:56

酒文化之酒旗、酒俗、酒礼

伴随着渊远流长的中华文化,酒文化已经有了几千年的历史。无论是李白的举杯邀月,还是王维的西出阳关,兰陵美酒泛出的琥珀之光,无不透出了浓浓的文化味。随着现代文明的发展,作为龙

2022-02-21 16:09:46

从点到面 酒文化加速融入文旅产业大势所趋

从喝酒到喝好酒,从品好酒到品文化。酒业的发展日渐融入中华文化复兴的大潮流当中。从点到面,一个崭新的局面正在徐徐拉开序幕。

2022-02-18 09:08:41

“茶七饭八,酒十分”

中国自古以礼仪之邦著称,自然非常重视待客之道。一些规矩和经验流传下来,还编成了简单的谚语,供后人铭记。其中,有句话说茶七饭八,酒十分。你知道这意味着什么吗?这句谚语分为三

2022-02-11 16:36:26

盘点那些酒桌大量传播的顺口溜!

酒文化枝繁叶茂,不仅经典酒文化段子层出不穷,一些顺口溜也在民间、酒桌大量传播,现整理如下:一:会喝一两喝二两,这样朋友够豪爽!会喝二两喝五两,这样同志应培养!会喝半斤喝壹

2022-02-11 16:26:31

千奇百怪藏族酒俗

藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,酿酒始于一千多年前。在漫长的历史进程中,形成了独特的藏族酒文化。

2022-01-27 15:49:47

大杯酒、大块肉,《水浒传》中酒肉的重要性

《水浒传》为中国第一部用白话写成的白话章回小说,是中国四大小说之一。此书非成于一时一人,普遍认为是施耐庵以《大宋宣和遗事》为基础来集撰,再由罗贯中纂修。全书以描写草莽英雄

2022-01-24 17:59:33

《本草纲目》中酒的造酿文化

造酿是中国古代人用勤劳和智慧创造的技艺和文化,也是文明的象征。“酿”字出自金代张载《酒赋》:“秋酿,春成”是指当代的酿造,但在一定条件下,它超越了酿造的含义。在被称为“古代百科全书”的《本草纲目》中,“造酿类”是《古补》中的一类,包括了豆豉、豆腐、大米、粥、粽子、神曲、酱、醋等29种药物(食物)。其中,葡萄酒是非常具有代表性的酿造产品。

2022-01-15 14:45:45

喝酒正确的“叩指礼”,到底该伸哪根手指?

喝了很多酒,见过很多种“敲手指仪式”:有的是两次指指点点,有的是合拢拇指、食指、中指,像鸡啄米一样啄来啄去,有的是用食指中指“磨”桌面两次,有的是捏拳头敲两次

2022-01-12 18:31:02

在古代时,酒是祭祀中的主角

中国古代祭祀是社会生活中的一件大事,古人不得不隆重举行。在祭祀过程中,酒是最重要的祭品。古人通过对酒的崇拜和传递,表达了对天、地、神、祖先的敬仰之情。

2022-01-12 18:21:34

中国酒文化自信,酒业正当“潮”

回顾过去的一年,“潮”绝对是酒业最in的趋势,没有之一。当传统酒遇到盛行的“浪潮”时,浪潮也成为万亿白酒市场中最活跃的元素。不只是酒+国潮,还有酒+新潮流。 毫不夸张地说,在一切都可以“新潮”的当下,葡萄酒行业在2021年也进行了许多有益的尝试和创新,拉开了“十四五”高质量发展的大幕。

2022-01-11 09:17:02

酒过三巡到底是什么意思?看完涨知识了!

酒过三巡说法源于唐代 唐代以前,人们席地而坐,各有一套食具,分餐而食。与宴者各有一席,分散而坐,为之斟酒也不会有 "巡 "的感觉。随着胡床(一种高脚折叠椅)传入中原,有了高凳,为此逐渐发明了桌子。

2022-01-07 14:05:07

读了酒史才发现,70年前“白酒”这个土名字屈尊了谷物蒸馏酒

近日,中国酒史专家、中国餐饮文化大师王赛时莅临四川工匠馆酒业有限公司。王赛时围绕中国白酒的古今变化,与大家做了深度交流。以下为王赛时讲话摘要,由工匠馆酒业独家整理发布。

2021-12-27 16:45:57

中国酒桌文化到底都有些啥?

与中国酒文化一样久远的是酒桌文化。中国古代的餐饮担负着极为重要的社交功能,所以延宕的时间较长。唐代的宴会一般从上午开始,一直持续到黄昏,算来不下七八个小时。清朝时期,很多公家买单的宴会甚至持续三五天,这些既是社交活动,也是政治活动。贯穿宴饮活动的,除了丝竹歌舞外,就是酒。中国早期的劝酒风气源自各种持续时间很长的宴会。一顿饭吃这么长

2021-12-20 15:39:17

草原特有的马奶酒用马奶酿制的酒叫下马酒,代表什么含义

下马酒是什么酒?下马酒是蒙古人迎接客人的饮酒习俗,这种蒙古传统的欢迎仪式,是从成吉思汗时期就流传下来的,不过如今成为接风洗尘的礼节,至于是怎么做的?下马酒通常选用草原特有

2021-12-18 16:18:50
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草原特有的马奶酒用马奶酿制的酒叫下马酒,代表什么含义
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稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

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叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

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诗仙太白
诗仙太白

李白,字太白,中国唐代伟大的浪漫主义诗人 ,被后人尊称为“诗仙”。李白三过万州,钟情于万州的大曲酒,后人为纪念他,遂名之为诗仙太白酒。20世纪初,鲍念荣先生远赴泸州购买温永盛酒坊窖泥和母糟,结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺,回万州重建酿酒作坊,创立了重庆诗仙太白酒业集团的前身。

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舍得
舍得

舍得酒,是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌,是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品,是目前沱牌集团重点培养、重点发展的第一品牌。舍得酒的品质依托沱牌集团30多年发展而积累的数万吨优质原酒,舍得酒依托舍得酒业6 5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的

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