
茶,人在草木间。水利万物而不争,夫唯不争,故天下莫能与之争。茶离不开好水,水亦离不开茶,正如鱼儿离不开水。泡一壶好茶,除了茶叶、器 …

白茶是六大茶类之一,为轻微发酵茶,包括白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针等茶品。白茶不经揉捻、发酵,只经萎凋、干燥制成,因此茶叶内质丰厚 …

对于老白茶、红茶、青茶、老熟普、黑茶、花茶等适宜蒸茶,此类茶品质地饱满,且原料不鲜嫩,耐高温,且茶内物质丰厚,滋味醇爽,蒸茶更能使 …

所谓茶水比例1:50,指的是茶与泡茶用水的比例,如向杯中冲入300毫升的水,则需要投茶6克,此比例常用于绿茶的玻璃杯冲泡法,1:50亦是冲泡绿 …

半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。在茶叶的一生中,共有三次生命,一是春去秋来,生长之时;二是得以采摘,赋予加工制作;三是冲泡之时。对 …

总的来说,冲泡红茶需要注意以下五点:1、用具上,冲泡红茶需要适宜的茶具,且以白瓷盖碗为佳。2、投茶量,按照110毫升的盖碗,需要红茶5克 …

潮州功夫茶分为治器、纳茶、候汤、洗茶、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶八个步骤,即泡茶前先做好准备工作,之后把茶叶投入壶中,然后降水烧开至沸 …

要想一壶茶好喝,除了要有好的茶叶、好的水,冲泡的手法也非常重要。如何利用冲泡的技巧,简单提升茶汤的口感?冲泡在茶艺中是一门专门的课 …

1、准备一只110毫升左右的白瓷盖碗,公道杯、品茗杯、茶巾等用具。2、将冷水加入水壶之中,烧开备用。3、将开水倒入茶具之中,充分烫洗之后 …

自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。每当此世界,空气里常常萧条,暗无生机,人也容易困倦疲惫。这时,总想 …

一片完整的茶叶,包括茶树的叶子或芽两部分组成,叶子便是叶片,芽便是中间部位包裹着的嫩芯。每年春暖花开时,眼光明媚,暖暖的照耀着大地 …

办公室是工作的重要场所,而泡茶亦是一种常态。办公室泡茶总体分为四个步骤,烫洗茶具、投茶、注水、品茶,即先用开水烫洗杯具,浸润茶杯, …

红茶为全发酵茶,属性温和,花果蜜香明显,且滋味甜爽,冲泡时需要注意以下几点:1、泡红茶要选择正确的茶具,如白瓷盖碗、瓷杯等。2、泡茶 …

用盖碗冲泡的前提下,100毫升水配3g绿茶或黄茶,5g红茶,7g乌龙茶,5g白茶,7g黑茶;用玻璃杯冲泡的前提下,100毫升的水配2g绿茶或黄茶,3g …

生普洱茶适宜冲泡饮用,生普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料制成,其茶条索清晰,质地肥厚粗壮,内含物质风骨,滋味强烈饱满,醇厚香浓, …

保温杯泡茶有两种方式,一是将保温杯先用开水烫洗干净,放入3~5g干茶,沿着杯壁,冲入烧开的沸水,晾着几分钟即可饮用,如需随身携带,则可 …

绿茶的冲泡分为烫洗杯具、投茶、冲泡、品饮4个步骤,泡茶前先准备一壶开水,并将杯具充分烫洗一次,然后取6g绿茶投入玻璃杯中,沿着玻璃杯 …

首先用开水将盖碗茶具烫洗干净,取出一颗小青柑普洱茶,并将其捏碎,取一半的量投入盖碗中,加入2朵菊花,之后提起水壶,沿着盖碗边缘绕圈 …

1、准备一直透明的玻璃茶壶(提梁壶为佳)、茶杯、5g白茶。2、先用少量清水将茶壶烫洗一次,然后加入500ml的凉水,开火将其烧开。3、用茶则 …

普洱生茶为普洱茶的一种,冲泡普洱生茶分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤四个步骤,泡茶前需要用开水充分烫洗杯具,保持干净,之后将8g普洱生 …