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柑普茶怎么喝

来源: 原创
作者: 源源
2023-09-11 04:50:15
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柑普茶怎么喝

准备一颗小青柑、一只盖碗、一壶开水,先用开水将盖碗冲洗一遍,清洗后将水倒掉,将一颗小青柑放入盖碗中(去掉盖子),提起水壶,将水沿着小青柑盖子处注水,注满水后盖上盖子闷泡5s左右时间,最后将茶汤滤出并倒入茶杯品饮。

柑普茶怎么喝

柑普茶怎么喝:

掀盖整颗冲泡

1.拆开包装,取出完整的小青柑;

2.将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;

3.水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

掀盖整颗冲泡法的好处是耐泡度强,小青柑和普洱熟茶之间融合度较高,冲泡方法简单,操作简单。坏处是,小青柑的盖口成为开水渗入的重要入口,容易导致普洱茶汤效果均衡度欠佳。

柑普茶怎么喝

掰碎碎皮冲泡

将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入茶具中。加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡快速出汤,避免茶汤浓郁度过高,最终冲泡出来的口感不好。.五泡以后,可逐渐增加浸泡时间,保证茶汤的口感与滋味。

掰碎碎皮冲泡法的好处是,茶友们可以选择适合自己的茶叶与果皮量,在口感选择上比较灵活。坏处是小青柑的果皮质地硬,会增加掰开难度,而且,由于普洱茶溶出速度很快,会降低其耐泡度,很难达到口感上的平衡。

柑普茶怎么喝

钻孔冲泡

拆开包装,取出完整的小青柑,准备一把普洱茶刀;用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜;将钻孔后的小青柑放入茶具中,加入开水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度。

钻孔冲泡法的好处是,小青柑最终呈现出来的口感较好,浓度适中,香气馥郁,而且拥有较高的耐泡度。坏处是,需要借助普洱茶刀等开孔工具,步骤繁琐,冲泡速度不快。

柑普茶怎么喝

结语:

小青柑茶质纯净,柑香馥郁,口感独特,是最近新兴的一款受欢迎的普洱茶。掌握好的冲泡方法,能够保证小青柑纯粹的口感。

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