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2022年疫情下的白酒行业:危险机遇并存

来源: 原创
作者: 源源
2022-04-25 05:59:35
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即使时间来到2022年,袭扰全球的新冠疫情仍未过去。

2022年1-2月,深圳曾发现零星疫情个例。但自进入3月,疫情来势之猛仍出人意料。

一、多城酒市基本停摆

深圳、上海、吉林、长春等地因疫情突发,形势严峻,堂食和聚集也被禁止,部分区域暂停公共餐饮服务单位堂食及包房服务,受餐饮、酒吧、夜场人流下降,消费场景消失影响,酒类销量下滑明显。

相比于线下的销量,此次疫情对线上的冲击也非常大。许多酒类公司表示,公司仓库正好处于封闭区域,即使有订单也发不出货,市场动销几近完全停滞。

由此看来,2022年3月的疫情冲击并不亚于2020,对酒类市场造成很大影响。

二、酒企目标:2022年,坚持下去

从国内外大环境看,2022年出现了诸多不确定因素,酒业作为社会一份子难免受到影响。

由于不确定性较多,许多公司不愿意大投入拓展市场,也没有做增长预算,如果没有重大变化,2022年公司业绩增长和利润应该不及2021年。

近年来进口酒价格上涨过快,不少酒企对大力投入市场后能否收获相应回报也很谨慎。

主营酱酒的福建龙基名久品牌管理有限公司总经理席康透露,2022年公司并未像往年一样制定高增长指标,一是受疫情影响,众多酒类消费场景消失;

二是疫情还可能造成众多全国性会展活动延期或取消,这些都令酒商加大投入充实获客渠道。2022年“希望即使不增长,只要可以平安度过打好基础即可”。

而在困难时期,其实正是各大有规划的企业和经销商实现弯道超车的阶段。疫情得到控制后,将爆发超越之前的新活力(社交驱动+收入驱动),一定会出现酒水消费的聚饮小高峰。

限制人员流动、长期在家闭关,人们堆积了强烈的社交欲望。因此,在疫情过后,餐饮店陆续开门。

相信要不了多久,这轮疫情也很快会结束,也大有可能是我们抗疫的最后一战。酒行业应该清楚自己的位置,以此为坐标,进行下一步的规划。

在线上线下出单少的压力上应该制定新颖的市场规划,开拓物流方式,做好市场宣传。从这个角度看,尽管2022年这场疫情来势凶猛,但酒商要应对更加从容。

2020年,一场席卷全国的疫情,曾让酒业感受到了市场寒冬。但经过疫情考验,2021年酒业各项指标反而更上台阶。疫情是考验,但更是试金石。

三、白酒市场依然乐观

回顾近20年,作为与社会民生息息相关的白酒行业,遭遇了不少意外情况和挑战,有危险就会产生机遇。

2003年,非典肆虐,一度让很多人觉得“寒冬来了”,但事实是,白酒进入了“黄金十年”。产量从331万千升攀升到1153万千升,产值从500多亿到5000多亿,白酒行业营收与利润规模迅速扩大。

2004年,电商崛起,线上对线下渠道产生冲击,业内一度出现“电商将取代传统渠道”的声音。然而十几年过去了,烟酒店、便利店依旧还在,并且线下连锁、体验店还在持续创新。

2011年,酒驾立法,人们又在着急“喝酒与开车”的问题,认为酒水消费又会流失一大块儿。

2014年,受限制“三公消费”政策的影响,白酒行业步入深度调整期。随着政务消费出清,人们消费升级的需求得到释放,白酒行业也顺利地走了出来。

2015年,自媒体爆发式增长,微商、个性化定制、老酒等愈加碎片化的消费渠道和消费场景让大家又是一番躁动,但是白酒行业依然稳定、有序地发展。

2020年的新冠肺炎疫情,是对白酒行业的又一次冲击和挑战。在疫情下,礼品消费受影响最大。疫情“冻结”聚集性餐饮消费的同时,释放了白酒家庭消费潜力,自饮市场或增大。

相比2020年年初新冠肺炎疫情的突然到访,虽然依旧有些担忧,封闭管理也带来了诸多的不便,但过去零星的疫情让各地身经百战,过去两年多的时间总算总结了不少经验,防控上会更加从容。

并且行业也在进行针对性的市场策略调整,行业发展的基本面不会改变,白酒行业的明天依旧很美好。

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