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中国4大“良心酒”,滴滴纯粮,好喝不贵,全喝过的是真行家!

来源: 原创
作者: 源源
2023-02-27 21:01:02
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导语:中国4大“良心酒”,滴滴纯粮,好喝不贵,全喝过的是真行家!

中国白酒经过几千年的发展,如今已经是一片繁荣的景象了,光是酒的香型都有12种之多。酒的款式更是五花八门,从几元的价格到几千元的价格都有,让人眼花缭乱。

酒多,可“良心酒”真的很少

中国4大“良心酒”,滴滴纯粮,好喝不贵,全喝过的是真行家!
你心目中的良心酒是什么样的?小编认为,一款酒如果能做到价格实惠的同时,还能保证酒的品质上佳,那肯定就是良心酒。可你看看超市里的货架上,酒的种类很多,包装好看的酒比比皆是,可是真的可以称得上是“良心酒”的,却是屈指可数

不少商家为了迎合现今的白酒市场,将功夫花在了酒的包装上,更是在酒的宣传上用了不少心思,从而忽略了酒最根本的东西——酒质

中国4大“良心酒”,滴滴纯粮,好喝不贵,全喝过的是真行家!
酒的好坏,一喝就知道!可现今白酒市场上,一款好酒如果包装不好看,连消费者的眼睛都入不了,更不用说品尝了。像以下这4款“良心酒”,滴滴纯粮,好喝不贵,却因为名气较低知道的人比较少,全部喝过的才是真行家,你喝过没?

第1款:玉冰烧

这款中国“豉香型白酒”的唯一代表玉冰烧,在市场上极有辨识度。这款玉冰烧不是用简单的粮食酿造而成的白酒,而是用肥肉这种罕见的酿酒方法。这也是玉冰烧在市场上享有很高知名度的原因。

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玉冰烧的酿制工艺极为独特,用大米酿成原酒后,再将猪肉和酒一起放入坛中,此时肥肉的作用就体现了出来,不仅仅是给酒赋予独特的脂香味,还能吸收酒中杂质。过滤后,一丝肉香味都闻不出来,有一股特别的豉香扑鼻。酒体纯净,喝起来微微发甜,如果想品尝一下中国第六大香型——豉香,不妨试一试。

第2款:红星二锅头

这款自1949年就诞生的老字号白酒,却一直被人们误解为“勾兑酒”,但其实红星二锅头是100%纯粮酿造的酒。它一直坚守着“便民”的原则,在市场上70多年以来,酒价一直保持一个平稳的状态。

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在清香型白酒的行列中,红星二锅头也是名列前茅的存在,一直都是经得起考验的粮食酒。这款酒以优质粮食酿造,清蒸清烧,掐头去尾取中,在经过窖藏酿制而成。清澈的酒体,饱满的粮食香味,味道清冽的同时又带着一丝醇厚,入口绵柔。不仅是北京的特色酒,也是广大酒友心中的高性价比白酒。

第3款:风云酱父 封藏

这款高温大曲坤沙酱香酒,由“李氏茅酒”传承人李长寿酿造,既是师父又是父亲的老茅台酒厂厂长李兴发,教会了他酿酒。

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拥有国家特殊津贴和“酱香之父”称号的老茅台厂长李兴发,在上世纪60年代,率领团队总结出“酱香酒三大典型体”,一举攻克茅台酒体不稳定的难题,重新定义了酱香酒,为茅台酒的发展和推广做出巨大贡献。

这款酒选用本地单宁含量高的小红梁,酿出的酒显得更加醇厚。此外李长寿大师严格遵循12987酿造工艺,数百道酿酒工序,一丝不苟,360天的不停蒸煮,发酵,再放入窖池中存放5年之久,最后和12年老酒进行反复勾调,达到最佳口感。最终这款风云酱父 封藏面世,获得广大酒友的好评。

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这款酒倒入杯中,浓郁的酱香味就直钻鼻中,酒体微黄,轻轻一抿,饱满的酱味就充斥着口腔,还有突出的窖香和果香,层次丰富,喝完让人回味无穷。

第4款 舍得品味

作为川酒六大代表之一的沱牌酒厂,一直致力于发展高端市场,而舍得品味就是其中的主力军。

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这款舍得品味采用六粮酿造,虽然属于浓香酒白酒,但是闻起来粮食香气并不浓郁,其最为突出的是甜果香,闻起来很舒服,很是经典,这都要归功于它的酿造工艺,原酒需要放上6年窖藏酒+15年老酒进行勾调,老酒的檀香味浓郁,喝一口感觉柔和滋润,咽下去后香味还在嘴里不散,让人回味。

你会为了面子,购买那些华而不实的“包装酒”吗?

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