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30年来每天雷打不动2两酒,拆穿白酒3大“谎言

来源: 原创
作者: 源源
2023-02-23 05:51:16
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小张爷爷是一个地地道道的北京老头,现在已经65岁的他每天都过得非常的开心,因为已经退休了,生活总是非常的悠闲,闲来无事就喜欢在家里喝点小酒,但是非常神奇的是,他每回喝的白酒量都不大只喝2两,而且还跟我说了很多关于白酒的小知识,我之前从来没听说过喝白酒还有这么多的讲究。

前一阵子放假的时候,我就和爷爷坐在一起品酒,因为我平时也特别喜欢喝酒,所以我们两个人特别有共同语言,因为最近要上班了,还想从爷爷那里拿点好酒回来喝呢爷爷,后来还给我推荐了好几瓶,不过在推荐白酒之前,他跟我说了一些白酒行业当中的“谎言”。

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他和我说的这些我之前从来没有听说过,所以我对他讲的这些印象非常深刻。

一、粮食酒都是好酒

如果说粮食酿造出来的白酒是好酒,这对这句话有几分道理,但是如果说粮食酿造出来的白酒都是好酒,那么这句话就是有瑕疵的,因为粮食和粮食之间也是有差距的,很多黑心商家都喜欢用劣质的粮食去酿造白酒,酿造成白酒以后根本看不出来,对于消费者来说更是难以分辨。

所以大家在选择白酒时,一定要仔细挑选了解一下白酒的背景以及酿造过程,看看标准是否合格,是否选择的都是优质原料,如果用已经发霉的粮食药酿造出来的白酒,自然不是好酒,肯定不能喝。

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二、白酒存放时间越长越好

这种说法在酒友圈当中特别流行,有的人觉得时间越长的白酒味道越好,其实对于白酒存放来说,对白酒的要求还是非常高的,如果白酒的质量达不到标准,放的时间越长,白酒的口感越差,所以必须选择高度数的优质白酒进行窖藏,才可以达到想要的效果。

三、低价酒都是勾兑酒

虽然价格贵有一定的道理,但是不代表价格低的,白酒都是劣质白酒,现在市面上有很多商家,主打的就是性价比高,为了能让消费者喝到价格合适口感好的白酒,他们也是费尽了心血,有很多大厂生产出来的白酒都是这样,价格不贵,而且口碑和口感都非常好。

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给爷爷和我说完这些以后,我感觉自己又接受到了一些从来没有接触过的知识,果然是活到老学到老,原来喝酒还有这么多讲究呢!虽然爷爷平时喝的酒比较少,但是喝的都是精品,爷爷平时特别会挑选好久,遇到好酒可以说得上是根本走不到路,无论如何都要买两瓶放在家里。

后来爷爷给我推荐了几款大厂酿造出来的优质好酒,不得不说,爷爷推荐的白酒非常靠谱之前听了爷爷的建议,我也买了很多的好酒回家,这些好酒口感都非常好,比如爷爷经常喝的“黄盖玻汾”。

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这个我之前在爷爷那里有喝到过,他属于清香型的白酒,而且酒厂已经有很多年的历史了,如果和大家提到山西,大家最熟悉的应该就是山西的汾酒,这也属于其中的一种,喝过以后绝对不会让你失望。

爷爷还给我推荐了“永丰1163”,爷爷说这款酒是他当时去北京旅游的时候发现的,在那品尝过以后就对他的味道留下了非常深刻的印象,因为当时在选择白酒的时候品尝了很多,唯独这款酒味道又好,价格又合适。

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爷爷给我推荐的最后一款帝都特产更是惊艳,它的外包装以及口感都已经达到了非常高的境地,我品尝过后也是对这款酒赞不绝口,这酒就是“北京酒”,外包装看起来就价格不菲,但是它确实性价比非常高的,优质好酒。

爷爷给我介绍的时候兴致勃勃的,他还跟我说了很多关于这酒的背景,他说在那个年代如果能够找到一份正式工作是非常不容易的,他还问我听没听说过范应华老先生,我说我没听说过,爷爷则给我介绍到范应华老先生在酿酒这个圈子里是非常出名的,他的事迹甚至能够让现在的年轻人去学习好久。

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范老先生当时一直在原茅台酒厂工作,对于酿酒十分热爱的,他每天都坚守在岗位上,每天都认真的去打磨自己的酿酒技术,所以酿酒技艺高超成为了他的必备技能,然后现在已经退休了,但是还是要加入到永丰酒业,这酒选的是优质糯高粱,用的是纯手工12987工艺,后续进行5年窖藏加上10年陈年老酒勾调,更是让这白酒的味道达到了极致,很多没有品尝过这款酒的人,第一次品尝它就能对它的味道赞不绝口

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所以这款酒可以说得上是非常的成功,而且外包装很精美,黄色的包装看起来就让自己的脸上特别有面子,平时在家喝的时候,也会让自己感到心情愉快,如果说拿去招待朋友就更是非常合适的了,不到200元就能买到,我不禁感叹,爷爷实在是会挑选好酒了。

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