首页/知识/茶叶知识/茶叶的保存/正文

信阳毛尖不放冰箱保存会坏吗

来源: 原创
作者: 源源
2022-02-02 17:55:00
次阅读

信阳毛尖不放冰箱保存会坏,信阳毛尖属于绿茶的一种,为不发酵工艺制成的茶品,其茶虽滋味清爽,甘醇,且自然物质丰富,但其茶只经过杀青、揉捻等工艺,容易受到氧化,因此一般保质期较短,且需要在阴凉处存放,如存放不当或不放冰箱密封储存,很容易变质。

信阳毛尖茶的保存方法

在所有茶叶中,绿茶的存放有两种方案,一种便是常温(阴凉处)存放,另外一个便是冰箱冷藏保存。

1、常温保存法

短期内可以喝完,或者1~2个月内会频繁饮茶,那么选择常温保存即可。

存放信阳毛尖茶可选用铝箔袋、符合牛皮纸袋等,需要确保袋子无异味、干净、整洁,对于透明袋子不建议选用,因为本身透光性喝密封性都不是特别好。

将信阳毛尖茶叶用铝箔袋或牛皮纸袋装好,尽量挤掉袋内多余的空气,然后将袋口密封,放置在书房、茶室等阴凉、避光处即可。

如还不放心,则可以将装好的茶叶袋子,直接放入干净的铁罐中,盖上盖子,这样更加保险。

注意不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。

2、冷藏保存法

如果保存时间较长,需要放置好几个月的,或者短期内不打算打开的,则可以选择这种方法。

具体做法如下:将信阳毛尖茶装入铝箔袋密封,放入铁罐子即可,盖上盖子,直接放入冰箱冷藏。

如果是没有开封的茶叶,直接放入冰箱更佳,但是需要注意,一旦茶叶打开,则不建议继续放入冰箱,因为冰箱内部与外部温差大,频繁取出,容易产生水汽、异味等。

或者一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏,每次取出所需冲泡量,这样可以避免频繁开箱。

信阳毛尖茶的存放要点

1忌潮湿

信阳毛尖具有很强的吸湿还潮性。存放空间,需要保持干燥,相对湿度应该保持在40%~70%之间,超过70%就会因吸潮而引起茶叶变质。

2、忌高温

信阳毛尖保存放在偏阴凉的区域,温度过高,会导致茶叶质量、香气、滋味都会有所降低。

3、忌阳光

如果信阳毛尖贮存在玻璃容器或者透明塑料袋中,受日光照射后,内在物质会起光化学反应,使绿茶品质变差,因此绿茶应避光保存。

4、忌氧气

信阳毛尖绿茶容易与空气中的氧气发生反应,虽然过程很缓慢,但亦是不可忽略的一个因素。因此,日常取用后一定要密封好,避免和氧气的过多接触。购买茶叶的原则为小份量、高频次,而不是一次囤积大量的茶叶。

5、忌异味

茶叶不宜与其他有强烈味道的物品混放贮存,而且茶叶吸附异味后几乎无法祛除。

即使是不同茶类的高香型的茶叶也容易串味。例如,柑普类的茶叶。

结语

信阳毛尖的保质期一般为12~18个月,根据工艺、原料的不同,具有一定的差异,但茶叶拿到手之后,应该尽快饮用完成,而不是考虑如何去保存12个月左右。

除此之外,网上还有诸多瓦罐存茶法、热水瓶存茶法,但对于大多数茶友来说并不现实,用铝箔袋、铁罐子等日常常见的器具储存更佳。

当然,如果购买的茶叶是由茶叶内袋以及外层铁罐,那么每次饮完茶及时密封,放置于阴凉处存放即可。

关注我们,了解更多茶叶、白酒、好物资讯

信阳毛尖不放冰箱保存会坏吗查看地址:https://www.dixiangxunyuan.com/baochun/384.html了解知识。

展开全文

茶叶能放冰箱冷冻保存吗

普洱茶存茶的湿度与温度是多少

爱茶也爱酒!了解更多茶叶识
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
  • 六安篮茶的储存方法
    六安篮茶的储存方法有金属罐装贮存法、塑料袋、铝箔袋贮存法、低温贮存法等。1、金属罐装贮存法:铁罐、不锈钢、锡罐等材质都是很好的保存方式,新买的罐子需要晾晒,去除原有罐子的
    3次阅读
  • 安吉白茶的储存方法
    安吉白茶的储存分为两种方法。其一常温储存法,准备马口铁罐、铝箔袋各一个,先将茶叶装入铝箔袋,挤掉多余空气,将袋口密封,并装入铁罐之
    31次阅读
  • 喝不完的茶怎么储存,别都放冰箱
    茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。茶是我们再熟悉不过的饮品了。上班困乏知识,我们会喝一杯茶,从而使得精神更加集中。回到家里,泡一杯茶
    8次阅读
  • 茶叶放冰箱保存,冷藏还是冷冻
    茶叶保存适宜冷藏,冷藏室温度为-1~8℃,在此温度下可保证茶叶的内质稳定,避免氧化,同时也能很好的保持茶叶的香气、滋味不受到侵扰,但
    19次阅读
  • 老茶仓储:广东仓、昆明仓、大马仓、港仓你知多少
    当迈入21世纪时,普洱茶逐渐回归我们的视线,人们才发现那种要存储多年才饮用的普洱茶已经很难寻求到了。由于历史的原因,现在保存下来
    8次阅读
  • 八种错误的存茶方式,看完别再犯错
    坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。在茶圈流行这样的说法,茶有三次生命:一是生长,二是制作,三是冲泡。殊不知,要想冲泡
    8次阅读
  • 茶叶应该如何保存
    茶叶的保存茶叶应该如何保存
    茶叶分为六大类,存储方法各有不同,绿茶、黄茶需使用铝箔袋、铁罐密封、低温存放;红茶可使用密封铝箔袋加铁罐常温存放;乌龙茶需要密封、
    13次阅读
  • 茶水可以放冰箱冷藏吗
    茶水分为两种,一种是冷泡茶,即用冷水(凉开水)泡制的茶品,此类茶汤可以密封后,放冰箱冷藏,一般4~6个小时即可,不可长时间放置,另一
    81次阅读
  • 红茶有保质期吗一般保持多久
    红茶为六大茶类之一,其茶具有一定的保质期,一般保存良好,可储存或保持24~36个月,红茶是全发酵茶,茶叶内部物质相对稳定,更容易保存,
    26次阅读
  • 茶叶能放冰箱冷冻保存吗
    茶叶不能放冰箱冷冻保存,首先冰箱的冷冻室温度较低,一般低于0℃,而在长期冷冻状态下,茶叶会被抽干水分,易致茶叶散碎,最终导致口感下
    78次阅读
  • 信阳毛尖不放冰箱保存会坏吗
    信阳毛尖不放冰箱保存会坏,信阳毛尖属于绿茶的一种,为不发酵工艺制成的茶品,其茶虽滋味清爽,甘醇,且自然物质丰富,但其茶只经过杀青、
    33次阅读
  • 普洱茶存茶的湿度与温度是多少
    普洱茶存茶的湿度宜控制在65%以下,而温度宜控制在25℃左右。存放普洱茶可采用纸箱、牛皮纸袋,并保持密封,而对于存茶的环境需要保持空气
    85次阅读
  • 存放白茶的湿度和温度是多少
    白茶存放的的湿度为50%以下,而温度为25℃左右。白茶是六大茶类之一,且工艺较为“简单”,只经过萎凋、干燥制成,成品茶自然味醇,内含物
    26次阅读
  • 如何保存龙井茶,有哪些方法
    保存龙井茶可采用袋藏法、冷藏法两种,袋藏法指的是将茶叶装入铝箔袋之中,挤掉袋子内部的空气,之后密封袋口,将其放置在阴凉、干燥无异味
    12次阅读
  • 白茶有保质期吗 白茶的保质期是多久
    依据《GB T22291-2017白茶》标准,白茶在良好的环境下,符合GB T30375的规定,产品可长期保存,也就是说白茶的保质期为长期存放,并没有明
    18次阅读
  • 白茶的保存方法以及注意事项
    保存白茶,常用的方法为三层包装法,即准备一个纸箱,一只铝袋、塑料袋;首先取出白茶,将茶叶装入铝袋之中,挤掉空气密封;在将外层套入塑料袋,并将袋口系好;取出五层瓦楞纸箱,将
    26次阅读
  • 茉莉花茶存放时间以及储存方法
    茉莉花茶的存放时间一般为18个月,茉莉花茶是以传统茶叶为茶胚,搭配能够吐芬芳的茉莉花蕾,经过窨制、拼合等工艺制成,其茶并未经过发酵,
    38次阅读
  • 科学的仓储普洱茶需要注意哪些
      仓储对于普洱茶来说是十分重要的!虽然不是先天的决定性因素,但是少了仓储来看普洱茶的话,就会显得片面。  众所周知,何为好的普洱茶?那一定是好原料+工艺精良+优良仓储。仓
    4次阅读
  • 怎样判断一款茶叶是否过期?
    视频都有一个保质期,茶叶也不例外,那么怎样判断茶叶是否过期呢?这是很多困扰茶友的问题,下面小编就详细的介绍一下。普洱茶、老白茶、黑
    11次阅读
  • 茶叶需要放冰箱保存吗
    对于绿茶、黄茶、部分乌龙茶需要放入冰箱保存,而普洱茶、白茶、黑茶、红茶、发酵程度高的乌龙茶,则需要常温、密封存放,其次,在保存时需
    18次阅读
  • 勿忘我花茶怎么保存,如何保存更好
    勿忘我:(学名:Myosotissylvatica),是紫草科勿忘草属的植物。勿忘我是一种多年生草本,高30-60cm。总状花序顶生,长10-15cm;勿忘我开有浅蓝色的小花,花期是4-5月。适应力强,喜
    18次阅读
  • 红茶叶需要放冰箱保存吗
    红茶不需要放冰箱冷藏或冷冻,红茶属于全发酵茶,茶叶发酵充分,其色、香、味等外在表现也趋于稳定,且受空气氧化的影响较小,因此存放时常温保存即可,而冰箱内气温较低,会压制茶叶
    31次阅读
  • 查看更多
加载更多
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看
0
顶部