尤其是酒文化流传至今，无论是朋友聚餐还是过节，在餐桌上白酒的存在是不可或缺的。很多人可能会认为喝白酒对身体有伤害，但是适量喝纯粮食做的白酒对身体是有好处的。它可以刺激胃液分泌和唾液分泌，起到健胃的作用，帮助失眠患者解决失眠的症状。
随着人们对白酒需求的不断增加，白酒的价值也越来越高。很多无良商家会用酒精勾兑白酒，以求从白酒中不获利润。也是人们常说的假酒，这种假酒对健康只会害而无利。今天就和大家分享一下。上次去买白酒，酿酒学徒不小心说漏嘴了。如果白酒有这三个“表演”，假酒就能一目了然。
1.加水不变颜色通常是纯粮食酒。只要白酒和水的比例是1:1，再搅拌，里面的白酒就会变得浑浊，这也叫鉴水法。这是因为粮食酒中很多物质只能溶于酒精，不能溶于水，所以加水后会变浑浊。如果加水后没有变色，那么就是酒精勾兑酒。
2.摇泡沫。一般这种方法只适用于那些透明的白酒瓶，这样可以清楚的看到里面的泡沫。买了这款白酒之后，直接拿在手里摇就可以了。如果里面有很多泡沫，而且持续时间很长，那么就是纯粮食酒，质量非常好。如果摇晃后没有泡沫或者泡沫很少，假白酒一眼就能看出来。
3.没有焦味这个方法很简单，就是把白酒滴在手掌上，然后用另一只手的手指在手掌上摩擦白酒，这样白酒就会通过手掌的温度散发出酒香和焦味，但是如果掺了假酒，就没有焦味了，这不是酿造出来的白酒，所以一定要注意。希望大家喜欢以上内容，关注滴香寻源。为您带来更多关于茶和酒有趣有用的知识。
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白酒若有这3种“表现”，假白酒一看便知查看地址:https://www.dixiangxunyuan.com/bjcs/321.html了解知识。
