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白酒的分类有哪些?白酒分为哪三大类

来源: 原创
作者: 源源
2023-12-18 08:39:28
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本文给大家分享的是白酒的分类有哪些,白酒分为哪三大类的相关内容!

白酒种类有哪些

白酒的分类有哪些?白酒分为哪三大类兼香型、复香型、混合香型)白酒。

5、按产品档次可分为:高档酒。是用料好、工艺精湛、发酵期和贮存期较长、售价较高的酒,如:名酒类和特曲、特窖、陈曲、陈窖、陈酿、老窖、佳酿等。中档酒。工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒,如:大曲酒、杂粮酒等。低档酒。亦称大路货,如;瓜干酒、串香酒、调香酒、粮香酒和广大农村***的散装白酒等。

6、按酒精含量可分为:高度酒(主要指60°左右的酒)

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